Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes
Автор: Richard Sax
Издательство: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 1881527522
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 688
Для сайта: litgu.ru
Размер: 110,9 МБ
Язык: Английский

For this monumental collection, Richard Sax devoted more than a decade to searching out and perfecting more than 350 of the world’s most beloved desserts, “the ones made at home by mothers and grandmothers rather than by professional pastry chefs.

Название: DIY Nut Milks, Nut Butters, and More: From Almonds to Walnuts
Автор: Melissa King
Издательство: The Experiment
ISBN: 1615192301
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 224
Для сайта: litgu.ru
Размер: 32,5 МБ
Язык: Английский

Your all-in-one guide to making creamy milks, velvety butters, and satisfying treats from almonds, cashews, hazelnuts, and more!
DIY Nut Milks, Nut Butters & More brings nut power to the people with more than 50 recipes for homemade nut milks and butters—along with delicious, whole-food snacks and desserts that put them to use.

Название: Best Diabetes Slow Cooker Recipes
Автор: Judith Finlayson
Издательство: Robert Rose
ISBN: 0778801691
Год: 2007
Формат: EPUB
Страниц: 256
Для сайта: litgu.ru
Размер: 20,2 МБ
Язык: Английский

Managing diabetes is made easier by taking full advantage of the benefits of the slow cooker method of food preparation. The Best Diabetes Slow Cooker Recipes offers the superb combination of healthful eating, appetizing meals, and the convenience of slow cooker preparation.

Название: Выпечка
Автор: Урзула Грюнингер
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2001
Формат: PDF
Страниц: 203
Для сайта: litgu.ru
Размер: 12.5 Мб
Язык: Русский

нига познакомит вас с историей выпечки - от обыкновенного хлеба, без которого немыслима жизнь человека, до мучных кондитерских изделий разных стран мира. Приведены оригинальные рецепты печенья, кексов, пирогов, рулетов, пирожных и тортов, которые помогут вам украсить праздничный стол или просто порадовать своих близких. Книга богато иллюстрирована великолепными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.

Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2006
Для сайта: litgu.ru
Формат: pdf
Кол-во страниц: 128 (255)
Размер: 12.6 Мб

Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разноКоллективобразить меню своей семьи. Эта книга будет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным, искушенным — подскажет новые варианты кулинарных шедевров.

Название: Baladi: Palestine a celebration of food from land and sea
Автор: Joudie Kalla
Издательство: Interlink Pub Group
ISBN: 162371981X
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 256
Для сайта: litgu.ru
Размер: 30,7 МБ
Язык: Английский

'An important cuisine and culinary tradition that needs to be understood, celebrated, and enjoyed.' Anthony Bourdain

Название: Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской
Автор: Дэвид МакГиннесс, Пол Аллам
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 119 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов. "Все сладкое" - сборник идеальных рецептов сладкой выпечки в стиле популярнейшей пекарни. Причина, почему владельцы крошечной кондитерской на углу сиднейской улочки открывают новые пекарни по всему миру, именно в этом - в невероятно вкусной выпечке.

Название: Nikkei Cuisine: Japanese Food the South American Way
Автор: Luiz Hara
Издательство: Jacqui Small
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 43 Мб
Язык: английский / English

At its simplest, Nikkei cuisine is the cooking of the Japanese diaspora. Japanese immigrants have found themselves in a variety of cultures and contexts, but have often maintained a loyalty to their native cuisine. This has required local adaptation over the last 100 years: the so-called Nikkei community has embraced a new country’s ingredients and assimilated these into their cooking using Japanese techniques. Nikkei cooking is found wherever in the world Japanese immigrants and their descendants are. But, for historical reasons, two countries have had substantially more Japanese immigrants than the rest of the world – Brazil and Peru.

Название: The Sweet Potato Cookbook
Автор: Heather Thomas
Издательство: Ebury Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 22 Мб
Язык: английский / English

Delicious in the form of sweet potato fries, roasted whole with yummy toppings, and even baked in brownies, this cheap, nutritious and accessible root veg adds a nutty sweetness to any recipe. It's perfect for a comforting side dish, but also amazing as the star of the show, and this cookbook puts sweet potato in the spotlight.

Название: Mastering My Mistakes in the Kitchen
Автор: Dana Cowin
Издательство: Ecco
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

An uproarious, inspiring cookbook from the longtime editor-in-chief of Food & Wine magazine, in which the first lady of food spills the secret of her culinary ineptitude, while learning—finally—to cook, side-by-side with some of the greatest chefs working today, from David Chang to Alice Waters to Thomas Keller.