Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: #КолбасStory. Рецепты честной колбасы
Автор: П. Пахомов
Издательство: АСТ
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 25,2 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни.
С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Пётр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова – пока не получится настоящий шедевр. Сделать колбасу дома не только возможно. Это также может быть легко и интересно. А самое главное – результат всегда порадует ваших близких и друзей. Тающая во рту румяная корочка, насыщенный, дивный запах и вкус – нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками.

Название: Very Merry Cookie Party: How to Plan and Host a Christmas Cookie Exchange
Автор: Virginia Van Vynckt
Издательство: Chronicle Books
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 251
Для сайта: litgu.ru
Размер: 11.7 Мб
Язык: английский

Today's busy bakers want to make a gorgeous variety of delicious Christmas cookies without spending days upon flour-smudged days mixing, rolling, and baking. This is your guide to the Christmas cookie exchange, where everyone shows up with a few batches of homemade cookies to swap. It's all the variety without the fuss! Red-and-white striped edges make this adorable book look like a Christmas present, with 120 recipes to choose from, plus tips for decorating, planning, and throwing the party.

Название: The Christmas Table
Автор: Diane Morgan
Издательство: Chronicle Books
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 244
Для сайта: litgu.ru
Размер: 24.0 Мб
Язык: английский

The Christmas Table serves up comfort and joy with helpful hints and recipes to plan an unforgettable holiday feast. Award-winning author Diane Morgan fills the book with festive recipes and decorating ideas that are sure to become favorites. On Christmas morning, opening presents will be even sweeter with a breakfast of Cinnamon-Scented Bread Custard, and delightful recipes like Juniper Brined Roast Turkey and Whipped Yams topped with a Crunchy Praline Crust will be instant yuletide classics. This comprehensive holiday guide also includes recipes for Christmas cookies, candied nuts, and other giftable goodies. With simple, beautiful crafts and delicious, easy-to-follow recipes, The Christmas Table ensures a very merry Christmas for everyone.

Название: Jamie Oliver's Christmas Cookbook
Автор: Jamie Oliver
Издательство: PE Press
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

Jamie Oliver’s Christmas Cookbook will be packed with all the classics you need for the big day and beyond, as well as loads of delicious recipes for edible gifts, party food and new ways to love those leftovers. It’s everything you need for the best Christmas ever.

Название: Express Lane Cooking
Автор: Shawn Syphus
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2015
Формат: MOBI
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

Express Lane Cooking will get you in and out of the grocery store fast and save you from prepping complicated, time-consuming meals when you get home. You'll grab just 5 key ingredients and then choose from 3 delicious recipes to bake, grill, roast or simmer those ingredients into mouthwatering meals the whole family will love. No other book offers this kind of variety from one express lane checkout.

Название: Ad Hoc at Home
Автор: Thomas Keller
Издательство: Artisan
Год: 2009
Формат: PDF
Размер: 82 Мб
Язык: английский / English

Thomas Keller shares family-style recipes that you can make any or every day. In the book every home cook has been waiting for, the revered Thomas Keller turns his imagination to the American comfort foods closest to his heart—flaky biscuits, chicken pot pies, New England clam bakes, and cherry pies so delicious and redolent of childhood that they give Proust's madeleines a run for their money. Keller, whose restaurants The French Laundry in Yountville, California, and Per Se in New York have revolutionized American haute cuisine, is equally adept at turning out simpler fare.

Название: Gluten-Free Christmas Baking
Автор: Ellen Brown
Издательство: Cider Mill Press
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 64 Мб
Язык: английский / English

This ultimate holiday cookbook features hundreds of decadent recipes that accommodate the millions of people living with gluten allergies and intolerance--now you can bake with flavor while forgoing the flour! From your favorite cookies and cakes to pies, pastries and crowd-pleasing appetizers, wheat worries will not hinder anyone’s baking style this year. Gluten-Free Christmas boasts over 275 delicious holiday recipes that use alternative ingredients to the wheat flour required in most traditional holiday treats. Nearly every recipe is accompanied by a full page, full color photograph and easy-to-follow instructions.

Название: Waffles Sweet, Savory, Simple
Автор: Dawn Yanagihara and Lucy Schaeffer
Издательство: Chronicle Books
Год: 2012
Формат: PDF, MOBI
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

Experience the tempting peaks and valleys of buttery, sweet and savory waffles. This collection of more than 30 mouthwatering recipes—plus a dozen toppings to sprinkle, spread, drizzle, and otherwise gild the waffle—includes childhood classics like the basic Buttermilk Waffle and elegant updates like Ham and Gruy?re Waffle Tartines.

Название: Fast to the Table Freezer Cookbook
Автор: Becky Rosenthal
Издательство: Countryman Press
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 80 Мб
Язык: английский / English

Make your freezer work for you. If you buy groceries in bulk, discover how to break down your purchases into usable, smaller servings that you can freeze and incorporate into dishes for later. If you love to get your fruits, vegetables, meat, and more from a farmers’ market, but have a hard time eating everything before it spoils, learn how to freeze your produce yourself or prepare meals to freeze.

Название: Cook Yourself Young
Автор: Elizabeth Peyton-Jones and Yuki Sugiura
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

Who doesn't want to look and feel 10 years younger? With this book, you can forget Botox, chemical peels, and the surgeon's knife and Cook Yourself Young, with more than 100 easy-to-cook dishes that use the natural medicines in foods. Many of the recipes are vegan or raw, without wheat, dairy, or gluten. Fully illustrated with color photographs and packed with tips for tackling problems including digestive issues, bad skin, and fatigue, Elizabeth's food boosts the immune system, making you look lean, healthy, and vibrant.