Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Автор: Полина Кошелева
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 14,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.

Название: Мясо. 50 лучших рецептов
Автор: А. Кривко
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Существует огромное количество рецептов блюд из мяса, для этой книги мы отобрали из них пятьдесят лучших. Здесь и наваристый хаш и сочные отбивные, запеченное, фаршированное, отварное мясо, голубцы и заливное и много других потрясающе вкусных блюд.

Название: Любимые торты
Автор: Ирина Санина
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: русский

Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных. В книгу вошли лучшие рецепты тортов для приготовления дома.

Название: Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering
Автор: Adam Danforth and Temple Grandin
Издательство: Storey Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

Learn how to humanely slaughter cattle and butcher your own beef. In this straightforward guide, Adam Danforth provides clear instructions and step-by-step photography of the entire butchering process, from creating the right preslaughter conditions through killing, skinning, keeping cold, breaking the meat down, and perfecting expert cuts. With plenty of encouragement and expert advice on food safety, packaging, and necessary equipment, this comprehensive guide has all the information you need to start butchering your own beef.

Название: The Curry Guy Easy: 100 Fuss-free British Indian Restaurant Classics To Make At Home
Автор: Dan Toombs
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

Dan Toombs, The Curry Guy, has perfected the art of British Indian Restaurant (BIR) cooking. In his highly anticipated new book, Curry Guy Easy, Dan shares the secrets of fuss-free curries, ones that can be made in half the time but still taste as good as the takeaway. Dan has been besieged by requests for more curry house favourites, ones that can be cooked with very little equipment and faff, and without all the need for complex restaurant preparation.

Название: Not Your Mother's Cast Iron Skillet Cookbook
Автор: Lucy Vaserfirer
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

The cast-iron renaissance is heating up, and Not Your Mother's Cast Iron Skillet Cookbook is here to show you how to make the most of these great pans, with recipes for a contemporary palate! Today's cooks are realizing that their mother had the method right when she cooked with the big cast iron skillet. Cast iron has the incredible ability to spread heat quickly and evenly to create a crispy, seared surface that locks in freshness and flavor.

Название: Let's Get Fizzical
Автор: Pippa Guy
Издательство: DK Publishing
Год: 2018
Формат: PDF
Размер: 27 Мб
Язык: английский / English

Add some sparkle to your life with 50 of the best cocktails made from Prosecco, Sekt, Cava, Champagne, and other sparkling wines. This is the book for people who like their drinks bubbly and sparkling. An inspiring mix of classic cocktail recipes such as bellinis and mimosas, alongside exciting variations, Let's Get Fizz-ical offers tips, tricks, presentation ideas, and technical know-how to make your cocktails as sensational for the eye as they are for the palate.

Название: Holiday and Celebration Bread in Five Minutes a Day
Автор: Jeff Hertzberg and Zo? Fran?ois
Издательство: St. Martin's Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 85 Мб
Язык: английский / English

From the authors of the Artisan Bread in Five Minutes a Day series comes a holiday and celebration cookbook that uses the same groundbreaking quick and easy baking method. Zo? Fran?ois and Jeff Hertzberg shocked the baking world when they proved that homemade yeast dough could be stored in the refrigerator to use whenever you need it. Now, they’ve done it again with Holiday and Celebration Bread in Five Minutes a Day, a cookbook with savory, sweet, healthy, and decadent recipes for every occasion.

Название: Lose Weight with Your Instant Pot: 60 Easy One-Pot Recipes for Fast Weight Loss
Автор: Audrey Johns
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 25 Мб
Язык: английский / English

Everyone loves how the Instant Pot is revolutionizing cooking with easy one-pot meals. But what if you can enjoy your favorite food with the speed and ease of the Instant Pot—while losing weight? After a lifelong struggle with fad diets and constant weight gain, Audrey Johns changed the way she ate by focusing more on eating real foods. She not only lost weight—dropping 150 pounds in eleven months—she successfully kept it off. Sharing her lean recipes on her blog Lose Weight by Eating.com and in her cookbooks, she’s helped thousands of others achieve their own weight loss.

Название: Заливное. Холодцы
Автор: Ирина Санина
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Трудно себе представить праздничное застолье без сытного, невероятно вкусного и ароматного холодца. Это всенародно любимое блюдо с богатой историей. Оно так же популярно сегодня, как и сто лет назад. Существует масса рецептов, отличающихся набором продуктов, способом приготовления и осветления бульона. Лучшие рецепты холодца и заливного вошли в эту книгу.