Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: The Comfort Food Mash-Up Cookbook
Автор: Dan Whalen
Издательство: Sterling Epicure
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 49 Мб
Язык: английский / English

Crush all your guilty pleasures right with these crazy good combos, such as Cheeseburger Onion Rings and Lasagna Tacos. This exciting cookbook features 80 recipes that merge two classic recipes into a unique mouthwatering dish. Kick off your day with Breakfast Ramen or a Crispy Rice Sticky Bun. Snack on Breadstick Calzones, Corn Dog Jalape?o Poppers, or Reuben Tots. Devour Buffalo Chicken Pad Thai or Chili Risotto. Then treat yourself to a Blueberry Pie Milkshake or White Russian Cheesecake. The intro reveals the surprising history of mash-ups and gives you the blueprint, which explains the deceptively simple philosophy behind the concept and provides everything you need to create your own amazing creations. Comfort food never tasted so good!

Название: Let Us All Eat Cake: Gluten-Free Recipes for Everyone's Favorite Cakes
Автор: Catherine Ruehle and Sarah Scheffel
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 24 Мб
Язык: английский / English

A delightful collection of gluten-free takes on your favorite cake recipes, from everyday coffee cakes, layered cakes, and cupcakes to show-stopping special occasion masterpieces. Celebrate your favorite holidays and special occasions from birthdays to bake sales, Halloween to Christmas—and even the everyday—with delectable gluten-free cakes. In this delightful collection, Catherine Ruehle, a pastry chef and cake artist turned wellness foods chef, shares sixty classic cake recipes that are every bit as indulgent as the gluten-heavy ones we adore, but gluten-free, all-natural, and with alternatives given for vegan, dairy-free, and nut-free renditions.

Название: Поваръ королевскiй или Новая поварня, приспъшная и кандитерская для всехъ состоянiй (в 3 частях)
Автор: Вьяр А.
Издательство: Москва, Типография С. Селивановского
Жанр: кулинария
Год издания: 1816
Страниц: 225, 271, 276
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 43 Мб

Новая поваренная книга приспешная и кондитерская для всех состояний, с показанием сервирования стола от 20-ти до 60-ти и больше блюд и наставлением для приготовления разных снедей.

Название: Готовим в скороварке-мультиварке
Автор: Елена Товкун.
Издательство: Питер
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 27
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

Представьте себе, что у вас есть всего тридцать минут на приготовление обеда. Да-да, приготовление, а не просто разогреть и поставить на стол. Справитесь? Полагаю, большинство хозяек скажут: "Это нереально". И только счастливые обладатели мультиварки-скороварки с улыбкой ответят: "Легко!" И это действительно так.

Название: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни
Автор: Адлер Тамар
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 191
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила.На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет.

Название: Рецепты диетических десертов
Автор: Lesya Baker
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Страниц: 40, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 16,8 Mb

В этой книге Вы найдете авторские рецепты тортов и капкейков для: — сладкоежек, которые хотят оставаться в хорошей форме (диета теперь не повод отказываться от сладкого); — беременных и кормящих мам; — спортсменов; — диабетиков (заменять некоторые ингредиенты в рецептах согласно рекомендациям врача). — приверженцев здорового образа жизни (ЗОЖ).

Название: Back to the Kitchen
Автор: Freddie Prinze Jr.
Издательство: Rodale Books
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 31 Мб
Язык: английский / English

Most people know Freddie Prinze Jr. from movies (She's All That, Scooby Doo, Star Wars Rebels) and as one half of beloved Hollywood power couple with Sarah Michelle Gellar. But to family, friends, and co-stars he's always been a terrific father and skilled home cook who prepares delicious meals for his family every night. Freddie grew up in New Mexico cooking with his mother and eating dishes with a ton of flavor and spice from his Puerto Rican heritage. His eggs come New Mexico style, served with from-scratch biscuits and green-chile gravy. His tacos are the real deal: soft tortillas, homemade salsa, filled with steak layered with quick-pickled cucumbers, or spicy fish dressed with watermelon and thai chiles. Now in this family-focused cookbook, Freddie teaches fans to cook his mainstays, the recipes that he makes on even the busiest weeknights, as well as more luxurious date night meals.

Название: Wild Mushroom Cookbook
Автор: Ingrid Holmberg and Pelle Holmberg
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 24 Мб
Язык: английский / English

You’ve spent the summer picking mushrooms in the forest, gaze sweeping along the trunks of trees and a basket of mushrooms dangling from the crook of your arm—but what next? With storerooms and cellar overflowing with chanterelles, porcini, and boletes, how do you prepare these delicacies of nature into flavorful and mouthwatering dishes? Wild Mushroom Cookbook is the cookbook foragers and mushroom lovers have been waiting for; this is the book that shows how to turn delicious, hand-picked ingredients.

Название: CakeLove in the Morning: Recipes for Muffins, Scones, Pancakes, Waffles, Biscuits, Frittatas, and Other Breakfast Treats
Автор: Warren Brown
Издательство: Harry N. Abrams
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 19 Мб
Язык: английский / English

Warren Brown spreads his CakeLove magic on America’s favorite course—breakfast! In CakeLove in the Morning, Warren covers everything: pancakes and French toast, frittatas and omelets, quick breads and cereals, bacon and biscuits. He adds his own trademark twists on classic recipes so you’ll soon be making Coconut Waffles with Bananas Foster topping, Breakfast Lasagna, or Multigrain Rum Raisin Scones. With recipes as delicious as these, you’ll never reach for a box of pancake mix again. As always, Warren leaves “no cabinet unopened” and covers all the spreads, sauces, and salads that go along with your favorite breakfast and brunch dishes.

Название: Cooking with Pumpkin: Recipes That Go Beyond the Pie
Автор: Averie Sunshine
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1581572689
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 176
Для сайта: litgu.ru
Размер: 18,4 МБ
Язык: Английский

Pumpkin is a delicious and nutritious addition to your diet – it's a versatile superfood that you can find at your supermarket!
For anyone who loves pumpkin, Averie Sunshine’s new book, Cooking with Pumpkin, is a must-have. It contains 50 of her favorite pumpkin recipes, with an abundance of colorful images that will entice you to start cooking.