Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Основы технологии виски
Автор: Макаров С
Издательство: Пробел
Год: 2011
Формат: pdf, jpg
Страниц: 196
Размер: 15 Mb
Язык: Русский

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.

Название: Домашние заготовки
Автор: Авт.-сост. Л. Смирнова
Издательство: ACT, Харвест
Год: 2006
Серия: 50 самых лучших рецептов
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 4,7 Mb
Язык: Русский

В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков.

Название: Самые вкусные блюда из рыбы
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-5-17-069076-3
Формат: fb2
Страниц: 135
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Салаты и закуски, первые и вторые блюда… Представлены самые лучшие рецепты приготовления рыбных блюд. Последние исследования ученых в очередной раз доказали, что любители рыбы рискуют своим здоровьем гораздо меньше, чем мясоеды.
Так пусть блюда из рыбы будут на нашем с вами столе как можно чаще!

Название: Домашние заготовки
Автор: Любовь Смирнова
Издательство: АСТ, Харвест
Год: 2011
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-985-16-0187-1
Формат: fb2
Страниц: 59
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

В этой книге вы найдете множество советов по поводу того, как правильно заготовить на зиму дары садов, огородов и леса. Даются рецепты различных домашних заготовок, позволяющие сохранить максимальное количество полезных веществ в перерабатываемых продуктах.

Название: Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-5-17-064232-8
Формат: fb2
Страниц: 141
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд.

Название: Magpie: Sweets and Savories from Philadelphia's Favorite Pie Boutique
Автор: Ricciardi H., Harris М.
Издательство: Running Press Adult
Жанр: кулинария
Год издания: 2015
Страниц: 256
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 18 Мб

"«Мэгпай»: Cладкое и пикантное из любимого пирогового бутика Филадельфии" Холли Риччарди (Риккарди) при ближайшем участии Мириам Харрис (издание на английском языке).

Название: Праздничный стол за 5 минут
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-5-17-063763-8
Формат: fb2
Страниц: 48
Размер: 1 Mb
Язык: Русский

Быстро, просто и вкусно вы приготовите блюда к праздничному столу, воспользовавшись приведенными рецептами. Каждое блюдо может приготовить без особых хлопот даже начинающая хозяйка и из того, что есть в холодильнике!

Название: 200 оригинальных салатов за 5 минут
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-5-17-063762-1
Формат: fb2
Страниц: 40
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

В книге представлены рецепты приготовления разнообразных оригинальных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, сыра, творога, овощей и фруктов. Теперь вкусные и быстрые салаты не только дополнят ваше меню, но и будут постоянно на вашем столе.
Для широкого круга читателей.

Название: Вкуснятина из картошки
Автор: Дубровская Светлана Валерьевна
Издательство: АСТ, ВКТ
Год: 2009
Серия: Быстро, вкусно, просто
ISBN: 978-5-17-035612-6, 978-5-226-00344-8
Формат: fb2
Страниц: 39
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Кто бы мог подумать, что из обыкновенного картофеля можно приготовить целый стол вкусных и питательных блюд, которые придутся по вкусу и домочадцам и званым гостям. Приготовьте любое блюдо по нашим рецептам, и вы услышите в свой адрес одобрение и восхищение вашим кулинарным талантом.

Название: Фруктовые салаты
Автор: Юлия Владимировна Маскаева
Издательство: Рипол Классик
Год: 2007
Серия: Вкусно и просто
ISBN: 978-5-7905-2688-6
Формат: fb2
Страниц: 95
Размер: 1,2 Mb
Язык: Русский

Одним из самых любимых лакомств большинства людей являются фрукты и фруктовые салаты. Для их приготовления не требуется много времени и затрат, так как вкусный десерт можно приготовить не только из дорогих экзотических, но и местных фруктов, достаточно лишь проявить немного фантазии. В книге собраны самые интересные рецепты фруктовых салатов, которые придутся по душе детям и не оставят равнодушными взрослых.