Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
Формат: fb2
Страниц: 91
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.
Для широкого круга читателей.

Название: Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2, jpg
Страниц: 95
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости). Азербайджанская кухня по составу и разнообразию блюд относится к числу черезвычайно вкусных и полезных для здоровья кухонь. Она отличается обилием разнообразных мясных (баранина, говядина, птица), рыбных (севрюга, осетр) и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями, а также красивым внешним видом

Название: Cooking with Fire: From Roasting on a Spit to Baking in a Tannur, Rediscovered Techniques and Recipes That Capture the Flavors of Wood-Fired Cooking
Автор: Marcoux P.
Издательство: Storey Publishing
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
Страниц: 320
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 49 Мб

"Кухня открытого огня" Полы Марко (издание на английском языке).

Revel in the fun of cooking with live fire. This hot collection from food historian and archaeologist Paula Marcoux includes more than 100 fire-cooked recipes that range from cheese on a stick to roasted rabbit and naan bread. Marcoux’s straightforward instructions and inspired musings on cooking with fire are paired with mouthwatering photographs that will have you building primitive bread ovens and turning pork on a homemade spit. Gather all your friends around a fire and start the feast.

Название: Pasta: The Beginner's Guide
Автор: Lai C.
Издательство: Imagine
Жанр: Кулинария
Год издания: 2015
Страниц: 128
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 11 Мб

"Mакароны: Руководство для начинающих" Карло Лаи (издание на английском языке).

Have a passion for pasta? From spaghetti with mushroom sauce and fettuccine bolognese to lasagna, ravioli, and gnocchi of every type, this is the indispensable guide to preparing the most-loved food on the planet.

Название: Новогодние рецепты. Кулинарные радости
Редактор: С. Ильичева
Издательство: Мастерская вкуса
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 10,48 Мб
Язык: русский

Собрать новогодний стол – большая ответственность для любой хозяйки. Каждая хочет удивить своих гостей блюдами, которые те никогда не пробовали; порадовать семью их любимыми кулинарными шедеврами; создать удивительную атмосферу праздника и домашнего уюта. Все это очень легко воплотить в жизнь с помощью нашей книги. По ее рецептам вы сможете приготовить салаты и закуски, основные блюда, выпечку и десерты. Ваш новогодний стол не оставит равнодушным никого! Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Название: Мультиварка. Первые блюда
Автор: Сергей Кашин
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Серия: Еще вкуснее и проще
Формат: fb2
Страниц: 110
Размер: 1,3 Mb
Язык: Русский

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете для себя новые уникальные мясные, рыбные, грибные, фасолевые супы. Кроме того, вы узнаете, какие первые блюда можно приготовить из копченого мяса или сала, потрохов и т. д.

Название: Блюда в мультиварке для праздников
Автор: Николаев Л.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Серия: Лакомка
Формат: fb2
Страниц: 402
Размер: 16 Mb
Язык: Русский

Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Также вы найдете здесь супы, которые стоит иногда варить и в особые дни, чтобы наш организм чувствовал себя хорошо. И разумеется, выпечка – как же без выпечки в дни отдыха! В конце книги даны советы по использованию и уходу за мультиваркой – пусть она служит и радует нас долго-долго!

Название: Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга
Автор: Рик Уоррен, Марк Хайман, Амен Дэниэл
Издательство: Издательство Э
Год: 2016
Формат: fb2,jpg
Страниц: 253
Размер: 18 Mb
Язык: Русский

В этой кулинарной книге собрано более 100 рецептов простых, вкусных и полезных блюд, благодаря которым читатели смогут приобщиться к правильному питанию и научаться вести здоровый образ жизни. В ней вы не найдете привычных напитков и банальных закусок — приготовьтесь открыть для себя новые кулинарные секреты, которые помогут вам насладиться аппетитной, свежей и здоровой пищей, способной понравится не только вам, но и вашим близким.

Название: Блюда нашего детства
Автор: Михайлова И.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Серия: Лакомка
Формат: fb2
Страниц: 549
Размер: 1,8 Mb
Язык: Русский

Бабушкины пироги, блины и оладьи. Мамины салаты с вареной колбасой, с консервированной скумбрией и печенью трески. Орешки со сгущенкой, торты на меду у друзей. Обеды были полноценны и состояли из первого, второго и третьего – компота или киселя! Печенье, вафли, сладости ели по выходным. Праздничные столы ломились от блюд с продуктами, которые можно было достать. Летом заготавливали солености из овощей и грибов, варенья из фруктов и ягод, и этих заготовок хватало до весны! Ели просто, жили весело. В этой книге собраны рецепты, по которым готовили разные люди и в разные годы, и блюда эти до сих пор возбуждают аппетит!

Название: Кулинарная книга долгожителя
Автор: Марина Татьяна
Издательство: Здрава
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 21,38 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Сегодня каждый из нас — ходячая научная лаборатории. Чего проще: эксперименты с питанием может проводить каждый у себя дома. Изобилие еды, обилие знаний... Из книги вы узнаете о том, сколько и какой нужно еды, чтобы быть сильным и здоровым.