Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Macaroni & Cheese
Автор: Spieler M.
Издательство: Chronicle Books
Жанр: Кулинария
Год издания: 2005
Страниц: 132
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 25 Мб

"Макароны & сыр" Марлены Спилер (издание на английском языке).

Название: The Forest Feast Gatherings: Simple Vegetarian Menus for Hosting Friends & Family
Автор: Gleeson E.
Издательство: Harry N. Abrams
Жанр: Кулинария
Год издания: 2016
Страниц: 256
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 69 Мб

"Встречи лесного пира: Простые вегетарианские меню для приёма друзей и семьи" Эрин Глисон (издание на английском языке).

Erin Gleeson, the New York Times bestselling author of The Forest Feast, returns with a gorgeously illustrated cookbook packed with 100 brand-new simple vegetarian recipes designed for relaxed entertaining.

Название: Запекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле
Автор: Оксана Рябинина
Издательство: Клуб cемейного досуга
Год: 2015
Формат: pdf, epub
Размер: 10,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Использование этих рецептов поможет хозяйкам экономить время и силы и при этом разнообразить меню вкусными и полезными блюдами. Просто поместите подготовленные продукты в духовку, мультиварку или гриль – и обед приготовится без вашего участия! Любителей отдыха на природе порадуют рецепты для гриля, особенно актуальные в летний сезон, – шашлык, рыбные стейки, куриные крылышки, кебаб, запеченные овощи и др.

Название: Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Год: 2010
Серия: Быстро, вкусно, просто
Формат: fb2
Страниц: 91
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.
Для широкого круга читателей.

Название: Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2, jpg
Страниц: 95
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости). Азербайджанская кухня по составу и разнообразию блюд относится к числу черезвычайно вкусных и полезных для здоровья кухонь. Она отличается обилием разнообразных мясных (баранина, говядина, птица), рыбных (севрюга, осетр) и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями, а также красивым внешним видом

Название: Cooking with Fire: From Roasting on a Spit to Baking in a Tannur, Rediscovered Techniques and Recipes That Capture the Flavors of Wood-Fired Cooking
Автор: Marcoux P.
Издательство: Storey Publishing
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
Страниц: 320
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 49 Мб

"Кухня открытого огня" Полы Марко (издание на английском языке).

Revel in the fun of cooking with live fire. This hot collection from food historian and archaeologist Paula Marcoux includes more than 100 fire-cooked recipes that range from cheese on a stick to roasted rabbit and naan bread. Marcoux’s straightforward instructions and inspired musings on cooking with fire are paired with mouthwatering photographs that will have you building primitive bread ovens and turning pork on a homemade spit. Gather all your friends around a fire and start the feast.

Название: Pasta: The Beginner's Guide
Автор: Lai C.
Издательство: Imagine
Жанр: Кулинария
Год издания: 2015
Страниц: 128
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 11 Мб

"Mакароны: Руководство для начинающих" Карло Лаи (издание на английском языке).

Have a passion for pasta? From spaghetti with mushroom sauce and fettuccine bolognese to lasagna, ravioli, and gnocchi of every type, this is the indispensable guide to preparing the most-loved food on the planet.

Название: Новогодние рецепты. Кулинарные радости
Редактор: С. Ильичева
Издательство: Мастерская вкуса
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 10,48 Мб
Язык: русский

Собрать новогодний стол – большая ответственность для любой хозяйки. Каждая хочет удивить своих гостей блюдами, которые те никогда не пробовали; порадовать семью их любимыми кулинарными шедеврами; создать удивительную атмосферу праздника и домашнего уюта. Все это очень легко воплотить в жизнь с помощью нашей книги. По ее рецептам вы сможете приготовить салаты и закуски, основные блюда, выпечку и десерты. Ваш новогодний стол не оставит равнодушным никого! Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!

Название: Мультиварка. Первые блюда
Автор: Сергей Кашин
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Серия: Еще вкуснее и проще
Формат: fb2
Страниц: 110
Размер: 1,3 Mb
Язык: Русский

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете для себя новые уникальные мясные, рыбные, грибные, фасолевые супы. Кроме того, вы узнаете, какие первые блюда можно приготовить из копченого мяса или сала, потрохов и т. д.

Название: Блюда в мультиварке для праздников
Автор: Николаев Л.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Серия: Лакомка
Формат: fb2
Страниц: 402
Размер: 16 Mb
Язык: Русский

Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Также вы найдете здесь супы, которые стоит иногда варить и в особые дни, чтобы наш организм чувствовал себя хорошо. И разумеется, выпечка – как же без выпечки в дни отдыха! В конце книги даны советы по использованию и уходу за мультиваркой – пусть она служит и радует нас долго-долго!