Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Серия Готовим легко и быстро (10 книг)
Автор: Василенко С.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2011-2012
Формат: PDF
Страниц: 10х48
Размер: 205.2 MB

Традиционные борщи, оригинальные супы, аппетитное жаркое, сытное рагу, сладкие каши - вот далеко не полный перечень лучших блюд для индивидуальной подачи, которые можно приготовить по рецептам из этих книг. С ними вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Название: Новейшая поварская книга
Автор: Не Молоховец
Издательство: Издание и Типо-литография Торгового дома Е. Коновалов и К° (Москва)
Год: 1909
Количество страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 53,34 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный

Наставление к приготовлению более 400 обедов, питательных, вкусных и здоровых. Скоромный, постный и вегетарианский стол. Составлено по лучшим источникам не Молоховец. С рисунками.

Название: Медовая кулинария
Автор: Онипко В.Д.
Издательство: АСТ, Сталкер
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 320
Размер: 21,0 Mб
Язык: русский

Книга удивит разнообразием рецептов блюд, основным ингредиентом которых является мед. Это не только всем известные сбитни, торты, печенье, коврижки и пряники, но и экзотические цыплята, тарань и отбивные в меду, медовое шампанское и даже заготовки впрок. Попробуйте эти блюда, и вы убедитесь в их неповторимости!

Название: Tea Time
Автор: Francis Amalfi
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 23,6 Мб
Язык: английский / English

Tea is a plant with many beneficial qualities for one’s health and spirit. In fact, the long life span of people in China has been associated with the population’s regular intake of green tea.

Healthier than coffee and with a positively stimulating or relaxing effect—according to the length of boiling time—the vitamins and flavonoids in this infusion are not only healthy, but also help in fighting free radicals. Tea promotes creativity, harmony, and internal balance.

Название: Блюда из молочных продуктов
Автор: Дубенецкая М.М., Календо Л.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: БелЭн
Год выпуска: 1996
Страниц: 354
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb

Рецепты из молочных продуктов. Молочные продукты вкусны и очень полезны. Блюда из молока и творога полезны не только детям, но и взрослым. В данной книге собраны рецепты блюд с молочными и кисломолочными продуктами: супы, молочные каши, запеканки, выпечка и десерты. В нашей коллекции вы найдете рецепты на любой вкус.

Название: Коктейли для детей
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Миллион меню
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Год выпуска: 2005
Страниц: 54
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb

Книга "Коктейли для детей" - прекрасный подарок всем родителям, которые хотят порадовать ребятишек вкусными и забавно оформленными коктейлями.
В ней собрано 100 лучших рецептов коктейлей на любой вкус - с соком, фруктами, мороженым, содовой, шоколадом - всем тем, что так любят дети.

Название: Кондитерские изделия
Автор: Штамм А.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Год выпуска: 1979
Страниц: 81
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 11 Mb

Приготовить пирожные, торты, коврижки и другие кондитерские изделия из теста может каждая хозяйка. Для этого надо знать рецепты основных видов теста. В книге приводится 80 видов теста и 280 рецептов изделий из него.
Так же в книге Вы сможете найти, как правильно хранить приготовленные Вами продукты.

Название: Рецептуры на печенье, галеты и вафли
Автор: Смирнова М.К.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1969
Страниц: 552
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 39 Mb

Настоящие рецептуры утверждены взамен старых в целях дальнейшего улучшения качества, обновления ассортимента и введения прогрессивных норм расхода сырья. С выходом в свет данных рецептур теряют свою силу рецептуры издания 1952 г.

Название: Торты. Старинные кулинарные рецепты
Автор: Молоховец Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Курского ОК КПСС
Год выпуска: 1990
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 11 Mb

Вы хотите быстро, вкусно, а главное в наших условиях экономно научиться готовить? Читайте книгу Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».

Название: Китайская кухня
Автор: Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 179
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb

Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.