Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Золотая кулинарная книга
Автор: Алексеев Т.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 312
Размер: 50,3 Мб
Язык: русский

Приготовьте любое из блюд, предлагаемых в этой книге, и вы не пожалеете!
Разнообразие рецептов удовлетворит самый изысканный вкус. Каждая хозяйка найдет для себя блюда по силам. А ассортимент их так широк,что можно составить меню и праздничного обеда, и дружеской вечеринки, и романтического ужина. Эта книга незаменима для любителей кулинарного искусства.

Название: Украинские народные блюда
Автор: Могила О.А., Саенко В.И.
Цикл/серия: Хозяйкина библиотека
Жанр: Кулинария
Издательство: Доверие
Год выпуска: 1992
Страниц: 88
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

Украина издавно славилась своей кухней. Её блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего их высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки.

Название: Вегетарианские блюда
Автор: Барбара Орлинская
Издательство: Мой мир
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 112
Размер: 25,8 Мб
Язык: русский

В книге собраны рецепты кухонь всего мира, но все же большинство предложенных вегетарианских блюд можно приготовить из доступных овощей и фруктов.
Оригинальные идеи для завтраков, обедов и ужинов приятно удивят как профессионалах кулинаров, так и просто любителей вкусной еды.

Название: Лесные ягоды
Автор: Кощеев А.К., Смирняков Ю.И.
Жанр: Справочник
Издательство: Экология
Год выпуска: 1992
Страниц: 273
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb

Какие ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает этот справочник.

Название: 30 способов приготовления кофе
Автор: Бузмаков А.
Издательство: АСТ
Год: 2012
Формат: jpg
Страниц: 34
Размер: 21.5 Мб
Язык: русский

Миллионы людей никак не представляют сегодня собственной жизни в отсутствии кофе. Данная книжка для тех, кто обожает и ценит кофе, кто желает испытать новейшие рецепты и больше узнать про любимый напиток.

Название: Готовим в горшочках для праздников и на каждый день
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Лучшие кулинарные идеи
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2010
Страниц: 68
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11 Mb

Попробуйте приготовить обед или ужин в горшочках или другой глиняной посуде, воспользовавшись рецептами из книги! Готовить в горшочках очень просто. Такие блюда, будь то супы, рагу или каши, не требуют постоянного внимания и получаются вкусными и ароматными.

Название: Океаническая рыба в домашнем питании
Автор: Богомолова Т. С., Крашенинникова А. Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1971
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

Книга знакомит с ассортиментом, характеристикой, правилами и способами обработки и приготовления океанических рыб, поступающих на прилавки магазинов. Особый раздел составляют рецепты закусок, первых и вторых блюд, предназначенные для приготовления океанической рыбы в домашних условиях.

Название: Рецепты со всего света
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Раз, два-и готово
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма медиа групп
Год выпуска: 2007
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Приведены рецепты приготовления традиционных национальных блюд кухонь мира, которые помогут каждой хозяйке приготовить вкусные закуски, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса, овощей, а так же удивить гостей и семью оригинальной выпечкой и десертом.
Для широкого круга читателей.

Название: Салаты, закуски и консервация из баклажанов
Автор: Горшкова О.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления баклажанов: салаты, закуски, блюда с мясом, сыром. Здесь вы найдете блюда для быстрого завтрака, семейного или дружеского ужина, праздничного застолья.

Название: Сборник рецептур на плодоовощную продукцию
Автор: Чухрай М.Г.
Издательство: ГИОРД
ISBN: 5-901065-09-3
Год: 1999
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 336
Размер: 32.2 MB
Язык: Русский

Сборник содержит рецептуры на плодоовощную продукцию по всему ассортименту, являющемуся реальным воплощением достижений современной пищевой промышленности и имеющему практическое применение в производстве, что подтверждается покупательским спросом.
Сборник является обязательным для всех пищевых предприятий, занятых переработкой плодов и овощей, независимо от форм собственности, систем и ведомств, в том числе для предприятий малого и среднего бизнеса.