Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Рамадан. Рецепты для ифтара и сухура
Автор(ы): Аль-Мухаммед Динара
Издательство: Эксмо
Год: 2025
Страниц: 114
Формат: PDF
Размер: 32 Мб
Язык: русский

Рамадан — это время поста, молитвы и духовного роста для каждого мусульманина. Чтобы сохранить здоровье во время Рамадана, важно правильно питаться. Утром – заряжаться энергией во время сухура, а вечером — насыщаться легкой пищей во время ифтара, чтобы не переедать. Рецепты в этой книге помогут вам разнообразить стол во время поста. Они современные, разработаны с учетом принципов здорового питания и наполнены ароматом специй. С ними вы будете полны сил, чтобы достойно провести этот благословенный месяц.

Название: Buttercream Botanicals for Beginners
Автор: Leslie Vigil
Издательство: Quarry Books
Год: 2022
Cтраниц: 344
Формат: pdf (Kindle Edition)
Размер: 13,46 Мб
Язык: English

Buttercream Botanicals for Beginners: Simple Techniques for Creating Stunning Flowers, Foliage, and More
Discover how to turn any cake or cupcake into a showstopping work of art with realistic, modern flowers and plants made from a rainbow of colors of buttercream frosting.
Flowers are the most popular cake embellishments, but making them look natural and professional can be tricky. Professional cake artist Leslie Vigil has been teaching beginning bakers and decorators for years how to create authentic roses, daisies, peonies, dahlias, chrysanthemums, marigolds, tulips, ranunculus, plus succulents, cactus, and greenery out of buttercream, giving them the skills and confidence to embellish cakes and cupcakes like a pro.

Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор: Джон О'Коннелл
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 390
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания.

Название: Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые
Автор: Ирина Жиляева
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Страниц: 190, 231 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,6 Mb

Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви! Торты просты в приготовлении. Эффектные приемы работы с различными видами теста, наполнителями из цедры, орехов, кусочков желе и шоколадных капель, начинками и специальными трафаретами превращают обычный рецепт в кулинарный шедевр.

Название: Магия вкуса пряных комбинаций. Книги 1-3
Автор: Алекс Крамер
Издательство: SelfPub
Год: 2016-2018
Страниц: 1080, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 25,7 Mb

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.

Название: Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена
Автор: Инна Метельская-Шереметьева
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 200, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 14,5 Mb

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком.

Название: Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Автор(ы): Джейсон Кларк
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 211
Формат: PDF
Размер: 31 Мб
Язык: русский

Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе!

Название: Electric Pressure Cooking: The Beginners Guide to Buying & Cooking in the Pressure Cooker
Автор: RecipeThis
Издательство: RecipeThis
ISBN: 0154265710
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 164
Размер: 5,8 МБ
Язык: Английский

The Beginners Guide To Buying & Cooking In The Pressure Cooker. When you first buy an Instant Pot (or any other electric pressure cooker for that matter) it can be rather scary and really daunting. You're learning a brand new way to cook and one that is not familiar to yourself.

Название: Beer Bread: Brew-Infused Breads, Rolls, Biscuits, Muffins, and More
Автор: Lori Rice
Издательство: Countryman Press
Год: 2020
Cтраниц: 224
Формат: pdf/epub
Размер: 98,56 Мб
Язык: English

Tap the keg and pull out the mixing bowl―it’s baking time!
Lager your loaves, beer your brioche, pale ale your pretzels, dunkel your dough…just pour a pint to bake something extra special. The brew will add a unique depth of flavor to baked goods from bread to biscuits. Here are 75 fun recipes that use a variety of beers―golden ales to Belgian blondes, chocolate porters to juicy IPAs

Название: The Ethnic Paris Cookbook
Автор: Charlotte Puckette, Olivia Kiang-Snaije
Издательство: Dk Pub
Год: 2007
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 130,38 Мб
Язык: English

Brings together a selection of Parisian recipes for appetizers, soups, main courses and side dishes, and desserts, all inspired by the exotic culinary heritage of Southeast Asia, China, Japan, Lebanon, the Maghreb, and the former French West Africa and Congo that has influenced French cuisine.