Litgu.ru - Литературный Гуру

Автор: Маслов Л.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Год выпуска: 1958
Страниц: 296
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 13 Mb
Сканирование/обработка: AbsurdMan/kamenkapenza


По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. Подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.) Неуклонный рост благосостояния советского народа все более и более развивает потребности и вкусы советских людей. Повышаются требования к качеству продукции общественного питания и к культуре обслуживания потребителей.

Название: Праздничный стол за 3 часа
Автор: Диана Ирова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 95
Размер: 63 Mb
Язык: Русский

31 декабря без многочасовой готовки и суеты? Легко! Все блюда из сборника вы сможете приготовить еще 29-30 числа. А 31 останется только добавить пару штрихов, налить бокальчик и накрыть роскошный стол. Единственное, что будет вас беспокоить в этот Новый год- какая помада подойдет к вашему наряду.

Название: The Home Cafe: Creative Recipes for Espresso, Matcha, Tea and Coffee Drinks
Автор: Asia Lui Chapa
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1645676641
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 168
Размер: 252,2 МБ
Язык: Английский

That first sip of caffeine is pure magic―so why not treat yourself and make it an all-out celebration? With this classy curation of recipes, you’ll find endless ideas to take your morning cup of tea or coffee to the next level with fun flourishes, new flavors and fresh takes―from fruity matcha spritzers to dessert-inspired lattes. These drinks make it easy to bring the warm aesthetic and delicious notes of a café into your own home.

Название: Сборник рецептов и сервировки Еда как искусство
Автор: mommy_to_eva
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 182
Размер: 229 Mb
Язык: Русский

«Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.»

Название: Eat, Drink, and Be Murray: A Feast of Family Fun and Favorites
Автор: Andy Murray
Издательство: Dey Street Books
ISBN: ‎0063141000
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 28,4 МБ
Язык: Английский

A family cookbook full of beloved Murray favorites, from celebrated chef and owner of the Caddyshack restaurant in Florida, Andy Murray. With lots of stories, snapshots, and a Foreword from celebrated actor and Andy’s older brother, Bill Murray.

Название: The Little Citrus Cookbook
Автор: Catherine Phipps
Издательство: Quadrille Publishing
ISBN: ‎1837830258
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 112
Размер: 24.4 МБ
Язык: Английский

A citrus lover’s gift book, with fail-safe favourites and tangy twists on classic citrus dishes. The Little Citrus Cookbook offers 40 recipes for everything from fresh summer salads to Mediterranean-inflected meat dishes, to the perfect lemon drizzle cake.

Название: Simply Korean: Easy Recipes for Korean Favorites That Anyone Can Make
Автор: Aaron Huh
Издательство: Alpha
ISBN: 0744063523
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 114,9 МБ
Язык: Английский

New to cooking? Don't worry about it! You can cook Korean like a pro. If you've always wanted to make your favorite Korean dishes at home, Simply Korean is for you. With streamlined techniques, minimal ingredients, and clear instructions, you'll learn the easiest methods to make fried rice, bulgogi, kimchi, and more without sacrificing taste. Master the art of banchan and impress your guests with an epic K-BBQ party.

Название: Microwave Mug Meals Made Easy: Sweet and Savory Microwave Meals Cookbook for One
Автор: Lion Weber Publishing
Издательство: Lion Weber Publishing
ISBN: 394971720X
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 154
Размер: 11,1 МБ
Язык: Английский

Discover a delightful collection of microwavable mug meals with this fun and easy cookbook! Bursting with a delicious assortment of quick & ingenious microwavable meal ideas, this creative cookbook inspires you to prepare a wide range of tasty recipes for breakfast, lunch, dinner, dessert and more!

Название: Moro Easy
Автор: Samantha Clark, Samuel Clark
Издательство: Ebury Digital
ISBN: 1529149592
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 86,5 МБ
Язык: Английский

Moro is the highly acclaimed home of bold, flavour-centered cooking using few ingredients, perfectly combined. Trailblazing chefs Sam and Sam Clark bring the evocative flavours of Southern Spain and North Africa to everyday cooking.

Название: Plant Based Diet for Beginners: Optimal Health, Weight, & Well Being With Delicious, Affordable
Автор: Madison Fuller
Издательство: Madison Fuller
ISBN: 8215778524
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 702
Размер: 9,2 МБ
Язык: Английский

In "Plant-Based Diet for Beginners," discover how delicious plant-based foods can be. It will show you how to make easy, delicious, simple, and inexpensive recipes with ingredients taken from plant sources. Going plant-based, you will lose weight, boost your energy, and feel amazing.