Home

Автор: Indulis79 от 12-11-2022, 17:30, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Home
Автор: Stephanie Alexander
Издательство: Macmillan Australia
ISBN: 1760981133
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 416
Размер: 57,1 МБ
Язык: Английский

Home is a collection of 180 recipes from Australia's favorite cook, Stephanie Alexander. Each recipe is a finely crafted tribute to her passions and preferences for produce and flavor, and each reflects her consummate skill in communicating the fundamentals of technique. There are detailed recipes for the more ambitious home cook, but also simple ways to combine beautiful ingredients to make dishes for every day eating.
 

Блюда из рыбы и морепродуктов (2010)

Автор: Natali26 от 12-11-2022, 12:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда из рыбы и морепродуктов
Автор: Левашева Е. Мусина А.
Издательство: Москва
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 66
Размер: 13,60 Мб
Язык: русский

Салаты, супы, рагу, котлеты, пироги, рыба вареная, жареная, запеченная с ароматными приправами и соусами. Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Весь процесс приготовления расписан по шагам и проиллюстрирован. Информация о времени приготовления, количестве порций и калорий помогут при выборе рецепта.

 

Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции

Автор: mtmkhl от 12-11-2022, 00:45, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ



Название: Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции
Автор: Евстигнеев М. (сост.)
Издательство: Москва: Типография Лазаревского института восточных языков (А. Мамонтов)
Год: 1865
Формат: PDF
Страниц:480
Размер:71.8MB
Язык: русский

Дореволюционное издание с рецептами приготовления водок и вин. Практический толк руководства принесет пользу многим винокурам, в особенности начинающим это поприще, избавит их от многих ошибок и заблуждений. Автор выбрал из русских и иностранных руководств все заслуживающие внимания способы добывания спирта и сделал им точную оценку, руководясь исключительно своею 20-ти летнею практикою. Все то, что автор говорит о удобстве или неудобстве того или другого способа, автор испытал сам на деле. Подробно и имея ту же практическую цель, автор описал процессы дистилляции, этой существенной части винокурения. Автор указал на все способы очищения спирта; привел все нужные для этого таблицы; способы приготовления настоек, наливок, ратафий, ликеров и т. п.
 

Рецепты Причудья

Автор: Natali26 от 11-11-2022, 21:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Рецепты Причудья
Автор: кол-тив
Издательство: Чудской проект
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 72,28 Мб
Язык: РУССКИЙ

В красочном буклете под названием "Рецепты Причудья" можно найти рецепты холодницы, журихи, обабника, пирога с ревенем и с судаком и несколько десятков других, которые издревле готовили люди, проживающие на побережье Псково-Чудского озера.

 

Блюда из творога и яиц

Автор: Natali26 от 11-11-2022, 21:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда из творога и яиц
Автор: Левашева Е.
Издательство: Москва
Год: 2010
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 14,69 Мб
Язык: русский

Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

 

Супы горячие и холодные

Автор: Natali26 от 11-11-2022, 21:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Супы горячие и холодные
Автор: Е. Левашева
Издательство: Москва
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 66
Размер: 10,24 Мб
Язык: русский

В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др.

 

Christmas at the Palace: 50 Festive Holiday Recipes

Автор: Indulis79 от 11-11-2022, 13:05, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Christmas at the Palace: 50 Festive Holiday Recipes
Автор: Carolyn Robb
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681889218
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 161
Размер: 204,7 МБ
Язык: Английский

Some of Britain’s best-loved Christmas traditions are brought to life in this colourful collection of recipes. Former royal chef Carolyn Robb presents 50 festive ideas that will inspire cooks and ‘lovers-of-Christmas’, of all ages. Set against a backdrop of historical royal traditions and 8 splendid palaces, the recipes in this book offer an authentic, yet contemporary, taste of the timeless tradition of a British Christmas; featuring everything from a Gingerbread Village to Bramble Vodka, Blue Cheese and Walnut Biscuits to Tomato and Sweet Red Pepper Relish.
 

Sweet Success: A Simple Recipe to Turn your Passion into Profit

Автор: Indulis79 от 11-11-2022, 12:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Sweet Success: A Simple Recipe to Turn your Passion into Profit
Автор: Candace Nelson
Издательство: HarperCollins Leadership
ISBN: 1400231507
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 7,2 МБ
Язык: Английский

For the first time ever, founder of Sprinkles cupcakes, Candace Nelson, is sharing the recipe for success in her new book, Sweet Success. She will walk you through the steps she took to build a globally beloved brand, so you can do it too. Although she deals in frosting, there's no sugarcoating here. Candace pushes back the kitchen door to reveal mistakes, misses, and lessons learned the hard way.
 

Together: Food for Sharing

Автор: Indulis79 от 11-11-2022, 11:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Together: Food for Sharing
Автор: Cherie Metcalfe
Издательство: Allen & Unwin
ISBN: 1991006195
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 113,3 МБ
Язык: Английский

Mouth-watering, memorable recipes designed to share, from the author of Keepers. There's nothing Cherie Metcalfe likes more than bringing people together with good food. The trained chef and creator of Pepper & Me products believes that sharing food with those you love is one of the easiest shortcuts to happiness.
 

Dinner Express: Fast, easy dinners (+ hacks!) for busy people

Автор: Indulis79 от 11-11-2022, 10:28, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Dinner Express: Fast, easy dinners (+ hacks!) for busy people
Автор: George Georgievski
Издательство: Plum
ISBN: 1760988464
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 47,7 МБ
Язык: Английский

No words instill fear quite like those uttered daily in households around the world: 'What's for dinner?' The dinner-time struggle is real, but help is HERE, with these life-saving recipes from lunchbox dad, George Georgievski. Here are 60 fast, fresh and easy dinner ideas, most of which can be whipped up in 30 minutes or less with ingredients that you'll already have in your pantry and fridge.