Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Запеканки. Крупеники. Пудинги
Автор: кол-тив
Издательство: Москва
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 50
Размер: 12,46 Мб
Язык: русский

Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Название: Китайская кухня. Кулинарная экзотика
Автор: Спенлоу Лавиния
Изд-во: «Эксмо»
Год: 2005
Формат: pdf/djvu
Стр.: 64
Качество: среднее
Язык: русский
Размер: 13,13 Мб

Китайская кухня приобретает все большую популярность. Конечно, растут, как грибы, рестораны и кафе китайской пищи. Теперь и домашние хозяйки хотят овладеть умениями изготовления китайских яств. В этой экзотической кухне привлекают необыкновенная быстрота готовки и необычный вкус, получаемый продуктами при недолгой обработке. При этом продукты сохраняют не только цвет и текстуру, но и большую долю витаминов.

Название: Новогодний сборник и сервировка
Автор(ы): Пересыпкина К.В.
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Страниц: 198
Формат: PDF
Размер: 132 Мб
Язык: русский

Рецепты закусок, салатов, горячих блюд. 65 рецептов с пошаговой инструкцией приготовления.

Название: Исламская кухня
Автор(ы): Лилия Зауали
Издательство: НЛО
Год: 2024 - 2-е изд.
Страниц: 224
Формат: fb2, epub, rtf
Размер: 14 Мб
Язык: русский

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции — древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую…
Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»…

Название: Новогодний стол + Соль, меняющая кухню + Чайное чудотворство + Ароматы
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/mp4
Страниц: много
Размер: 2.9 Gb
Язык: Русский

Многие подписчики, проходившие мои курсы, могут это подтвердить. Я решила провести для вас предпраздничные домашние встречи и поделиться своими рецептами, о которых многие спрашивали. За 10 лет моей работы с пряностями и специями множество моих рецептов "разлетелось" по разным домам и столам, пользуясь неизменным успехом.

Название: Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона
Автор(ы): Клыканова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский

Рецепты великолепной домашней выпечки собрала для вас Анна Клыканова. Весенние жаворонки, тонкие блины с ажурной юбочкой, самый ароматный вишневый пирог, пирожки со щавелем на один укус, луковый тарт, зимний апельсиновый пирог – в каждом рецепте очарование сезона.

Название: Веселящие джемы
Автор: Ирина Таро
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 2.5 Mb
Язык: Русский

Когда-то, в самом начале моего вареньеварства, у меня была коллекция веселящих джемов, я варила ее маленькими партиями, по понятным причинам

Название: 335 коктейлей мира. Самое лучшее
Автор(ы): Бортник О.И.
Издательство: Харвест
Год: 2012
Страниц: 129
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский


В мире существует большое разнообразие коктейлей, приготовленных на основе алкогольных напитков. Именно им и посвящена данная книга. Здесь представлены самые распространенные коктейли мира, которые, прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. Кроме того, вы узнаете, какие инструменты и посуда вам понадобятся для приготовления того или иного напитка, а терминологический словарь объяснит, что такое дижестив, какое вино называют лесистым, что собой представляет декантирование и многое другое.

Название: Праздничная выпечка: простые рецепты
Автор: Селезнев А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2014
Cтраниц: 128, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский

Как быстро и просто сделать кондитерский шедевр у себя дома? Александр Селезнев, самый известный и популярный кондитер в России, собрал в своей новой книге несложные в приготовлении кондитерские радости для каждого праздника вашей жизни. День Рождения, Новый Год или Рождество, Пасха, детский праздник, День святого Валентина, свадьба - для всех случаев вы найдете замечательные рецепты, а также много свежих, вдохновляющих и вкусных идей. Вкуснейшие торты, пышные пироги, фантастические кексы, нежные пирожные и рассыпчатое печенье - готовятся на вашей кухне в считанные минуты! Эта книга поможет вам удивить гостей за праздничным столом и сделать прекрасный сюрприз для близких.

Название: Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Автор(ы): Ася Мотина
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 145
Формат: PDF
Размер: 24 Мб
Язык: русский

Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадовать максимально большое количество людей, которые по тем или иным причинам вынуждены отказаться от целых групп продуктов, но продолжают любить вкусную еду.