Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Taste of Home Affordable Eats: 237 All Time Favorites that Won't Break the Bank
Автор: Taste of Home
Издательство: Trusted Media
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 60 Мб
Язык: английский / English

237 All Time Favorites that Won't Break the Bank! Save money, beat the clock and fill up on all the foods you crave with Affordable Eats! Think it can’t be done? This new Taste of Home book shows you how to eat right when cash is tight. Chicken Enchiladas, Pizza Casserole, Creamy Fettuccine, Peanut Butter Dump Cake…whip them up with a few bills and some change. You’ll even find bargain breakfasts and inexpensive lunch ideas that cash in on flavor without breaking the bank.

Название: Beans 20 Ways
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: America's Test Kitchen
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

Humble beans are the true MVPs of the kitchen. They have a long shelf life, are packed with protein, and best of all, they taste great in a wide variety of applications. This collection of 20 foolproof recipes gives beans their due, putting them center stage in recipes such as Ultracreamy Hummus (you've never had homemade hummus this velvety-smooth) and White Bean and Tuna Salad (two pantry-friendly ingredients come together for a dish that's greater than the sum of its parts). We share the secrets to making light and crispy Falafel as well as irresistible soups and sides. Whether you're looking for breakfast inspiration (our recipe for Scrambled Eggs with Pinto Beans and Cotija Cheese delivers tender eggs with a mildly spicy kick), internationally inspired mains such as Palak Dal (Spinach Dal with Cumin and Mustard Seeds) and Tuscan Shrimp and Beans, or hearty vegetarian dishes such as Black Bean Burgers and Meatless "Meat" Sauce with Chickpeas and Mushrooms, this collection gives you 20 great reasons to put beans on the menu.

Название: No Fuss Vegan: Everyday Food for Everyone
Автор: Roz Purcell
Издательство: Penguin
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 69 Мб
Язык: английский / English

In No Fuss Vegan, Roz shows how to introduce more plant-based eating into your life. If you're in the mood for comfort (try Shepherd's Pie or Blueberry Crumble), freshness (how about a Tortilla Salad followed by Pineapple, Mint and Lime Sorbet) or something quick and easy (Pea Pesto Pasta and Almond Crunch Cups you have on standby) you're sure to find something that will become a favourite. Whether you're a committed vegan or just looking to cut down on meat and dairy, Roz will inspire you to experiment with her tasty and nourishing plant-based meals, snacks and desserts.

Название: Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
Автор: Эдвард Мэйес, Фрэнсис Мэйес
Издательство: XлебCoль
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 233
Размер: 22 Mb
Язык: Русский

В своей кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы жизни в Тоскане. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Более 150 рецептов итальянских блюд, советы авторов от хранения продуктов до лучшего метода приготовления пасты, а также атмосферные фотографии и описания кулинарных традиций перенесут вас прямиком в уютное поместье под согревающие лучи тосканского солнца.

Название: 1000 рецептов раздельного питания
Автор: Румянцева И.
Издательство: Мир книги
Год: 2009
Формат: pdf
ISBN: 978-5-486-2734-5
Размер: 82,8 Мб
Страниц: 256
Язык: русский

Раздельное питание... О пользе такого питания знали еще врачи в Древнем Риме. В наши дни многие придерживаются этой оздоровительной системы. Как избавиться от тех или иных болезней, не прибегая к помощи врачей?.. Для этого лишь достаточно изменить режим питания: сделать его более рациональным. Суть раздельного питания состоит в правильном для организма человека сочетании пищи.

Название: Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
Автор: Лисицына Мария
Издательство: XлебCoль
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 164
Размер: 12 Mb
Язык: Русский

Итальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана, даже того, кто никогда не был в Италии и ассоциируется исключительно с ощущением счастья. Вы только представьте - полдень выходного дня, залитая солнцем терраса, миниатюрная чашечка отменного ароматного кофе, такого, каким его любят итальянцы, тающие во рту десерты и сладкое безделье. Настоящее счастье по-итальянски. А названия десертов - это чудо. Только послушайте, как звучит - "тирамису", "корнетти", "амаретти", "мерингата", "кастаньоле", "фроллини". Музыка для слуха и истинное удовольствие для вкусовых рецепторов.

Название: Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения
Автор: Артур Ле Кен
Издательство: Aзбука-Aттикус
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 194
Размер: 18,2 Mb
Язык: Русский

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их приготовления. Кулинария – это химия и физика… но только на кухне, а не за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане. Воскресный ростбиф, потофё, лопатка ягненка по-гречески, буженина в молоке, биск, ризотто с морепродуктами, холодный огуречный суп и сырное суфле – из такого меню сложно выбрать что-то одно!

Название: Рецепты счастливой кухни
Автор: Старченко Е.Т.
Издательство: Фактор
Год: 2005
Страниц: 129
Язык: русский
Формат: pdf/djvu
Размер: 11 мб

В иллюстрированную кулинарную книгу, открывающую серию книг для Вашего дома, включены советы по этикету и сервировке стола, например банкетного или фуршетного, рецепты блюд на любой вкус, таблицы калорийности, продолжительности тепловой и сведения о массе некоторых продуктов.

Название: Keto Your Way: A Customizable Approach to a Low-Carb Lifestyle with Over 140 Recipes
Автор: Julie Smith
Издательство: Victory Belt
ISBN: 1628603852
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 80,3 МБ
Язык: Английский

In her new book, Keto Your Way, Julie Smith shows you how to create a customized plan for adopting a ketogenic lifestyle tailored to your specific needs, taste buds, and budget. With so many ways to approach keto, this book provides you with the information and tools you need to find the approach that matches your lifestyle and to make informed food choices that satisfy your unique nutritional needs.

Название: SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире
Автор: Малле Жан-Франсуа
Издательство: Попурри
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 388
Размер: 47 Mb
Язык: Русский

Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете новые рецепты на каждый день, быстрые и легкие в приготовлении. Подбирая новые вкусовые сочетания, даже из самых простых продуктов, которые есть у каждого в холодильнике, вы сможете приготовить изысканный ужин для своей семьи и произвести впечатление на гостей. Все рецепты изложены просто и доступно: состоят из 3-6 ингредиентов, содержат краткие инструкции и фото готового блюда, - так что справиться с ними сможет даже совсем неопытный кулинар.