Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Приготовление блюд из овощей и грибов
Автор: Богачева А.А., Алхасова Д.Р.
Издательство: Феникс
Год: 2018
Cтраниц: 265 с. : табл.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 19 мб
Язык: русский

В книге рассмотрены классификация, товароведная характеристика, ассортимент традиционных видов овощей, плодов и грибов, описаны процесс подготовки пряностей и приправ, организация технологического процесса обработки овощей, плодов и грибов, пряностей и приправ.

Название: Хлеб с дикорастущими растениями
Автор: Евгений Бородин
Издательство: Литрес
Год: 2024
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Небольшая брошюра с рецептами добавок из дикорастущих растений в хлеб, позволяющих получить более полезный и здоровый продукт. Приводится также несколько рецептов хлеба из различных национальных кухонь. Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу употребления различных растений и проведения аллергических проб каплями сока растения на локтевой сгиб.

Название: Рецепты еврейской кухни
Автор: Данилова С.А.
Издательство: «ТОВУШИ»
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 22
Размер: 10,5 Мб
Язык: русский

Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня. Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков и во многом связана с религиозными обычаями этого древнего народа. В брошюре даются рецепты еврейской кухни (европейских и горских евреев)

Название: Quick and Easy Paleo Recipes for Beginners: Primal Foods from the Global Kitchen
Автор: Becky Winkler
Издательство: New Shoe Press
ISBN: 0760390584
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 13,0 МБ
Язык: Английский

Take the mystery out of the paleo diet by discovering—and enjoying—these super-nutritious and easy-to-fix low-carb, high-protein, and incredibly flavorful recipes. Pioneering paleo food blogger Becky Winkler has introduced hundreds of thousands of people to the benefits and pleasures of paleo cooking and eating. Specifically for people new to paleo, she has crafted Quick and Easy Paleo Recipes for Beginners.

Название: The Crafter's Kitchen: An Official Minecraft Cookbook for Young Chefs and Their Families (Minecraft)
Автор: The Official Minecraft Team
Издательство: Random House
ISBN: 0593579925
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 62,0 МБ
Язык: Английский

This official Minecraft cookbook expands beyond its sixty recipes, giving aspiring young chefs the tools needed to begin a lifelong love of cooking—as well as important lessons on environmental stewardship.

Название: Easy One-Pan Dinner Recipes: Lucious and Easy One-Pan Meals Made
Автор: David Kane
Издательство: David Kane
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 89
Размер: 23,6 МБ
Язык: Английский

Nothing beats a delicious and effortless meal after a long, exhausting day. Let's be honest, after working hard all day, one-pan meals are the ultimate lifesaver. They're easy to put together, and you don't need to be a cooking expert to make them.

Название: Русская кухня
Автор: Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я.
Издательство: М.: Издательский Дом "Деловая литература"
Год: 2000
Cтраниц: 520
Формат: djvu
Размер: 12 мб
Язык: русский

Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, столовых обиходников московской знати, "Домостроя", "Росписи царских кушаний" и др. источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, количественные значения старинных мер массы и объема жидких и сыпучих продуктов, определено происхождение названий блюд, проведены исторические параллели с современной кухней.

Название: Серия "Кулинария. Рецепты с изюминкой" в 4 книгах
Автор(ы): Ивенская О.
Издательство: Москва
Год: 2016
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 62 Мб
Язык: русский

Как часто нам хочется попробовать что-нибудь новенькое! Необычная серия книг "Кулинария. Рецепты с изюминкой" предлагает собственное нетривиальное прочтение знакомых всем рецептов. Не нужно изобретать блюдо с нуля! Все что вам понадобится — это пара мелочей, способных преобразить до неузнаваемости надоевшее блюдо. А подробные рекомендации и красочные фотографии помогут вам с легкостью осуществить это волшебное превращение!

Название: The Book of Pintxos: Discover the Legendary Small Bites of Basque Country
Автор: Marti Buckley
Издательство: Artisan
ISBN: 157965987X
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 312
Размер: 31,2 МБ
Язык: Английский

For the first time ever, the recipes for pintxos—the small dishes found in bars in Basque Country—are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, along with the history and people who created them, written by award-winning author Marti Buckley.

Название: RuneScape: The Official Cookbook (Gaming)
Автор: Sandra Rosner, Jarrett Melendez
Издательство: Insight Editions
ISBN: 8886633146
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 55,9 МБ
Язык: Английский

Grab your ingredients and put on your cooking cape—it's time to make the most mouthwatering recipes in Gielinor! The Culinaromancer is back, and he's bigger and badder than ever. Level up your culinary skills and rescue beloved NPCs with RuneScape: The Official Cookbook! With over 50 recipes inspired by the epic fantasy world of RuneScape and Old School RuneScape, this officially licensed, high-quality cookbook will transform you into a master chef.