Салаты, ферментация, маринад

Автор: Chipa от 9-03-2024, 21:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Салаты, ферментация, маринад
Автор: Валерия Гезер
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 24
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Начав изучать «мир салатов», поняла, что здесь простор для фантазии, поскольку все можно переделать под ПП и веган, тем более, что у меня есть очень важный и уникальный продукт мой курс «Vegan Молочка», из которого я добавила 3 рецепта в этот сборник (йогурт, сыр Фета и майонез)! Представляете теперь его ценность?



 

Saucy: 50 Recipes for Drizzly, Dunk-able, Go-To Sauces to Elevate Everyday Meals

Автор: Indulis79 от 9-03-2024, 15:57, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Saucy: 50 Recipes for Drizzly, Dunk-able, Go-To Sauces to Elevate Everyday Meals
Автор: Ashley Boyd
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1797218956
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 152
Размер: 34,5 МБ
Язык: Английский

Elevate everyday cooking with 50 easy-peasy recipes for delicious, drizzly, dunk-able sauces. Saucy is an accessible collection of 50 sauce recipes organized by flavor profile (herby, sweet, spicy, savory, and more).

 

Китайские супы: 20 знаковых рецептов

Автор: tatanavip от 9-03-2024, 13:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Китайские супы: 20 знаковых рецептов
Автор: Евгения Сихимбаева
Издательство: Издательские решения
Год: 2020
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Страниц: 17
Язык: Русский

Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь собирательный образ, который состоит из сотен интересных блюд, угощений, застольных церемоний и традиций, представленный всеми 23 провинциями Китая. Желаем Вам получить истинное наслаждение от самого процесса приготовления китайской пищи и, конечно, приятного аппетита!
 

The Ultimate Fourth of July Cookbook: Delicious Recipes for a Memorable Fourth of July to Celebrate the Red, White, and Blue

Автор: Indulis79 от 8-03-2024, 22:46, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: The Ultimate Fourth of July Cookbook: Delicious Recipes for a Memorable Fourth of July to Celebrate the Red, White, and Blue
Автор: Lila Crestwood
Издательство: Lila Crestwood
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 82
Размер: 11,5 МБ
Язык: Английский

Welcome to some genuine fireworks. Independence Day has been the traditional day for grilling dishes that signify our heritage and unity. Family and friends commemorate our nation with irresistible foods for an unforgettable experience.

 

"Швидко та економно": Риба та морепродукти

Автор: Tetyanka_ от 8-03-2024, 16:04, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

"Швидко та економно": Риба та морепродуктиНазвание: Риба та морепродукти
Сост./перевод: Романенко І.В.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Швидко та економно
Год: 2015
Формат: pdf
К-во стр.: 44
Размер: 30,38 Мб
Язык: українська

Усім відомо, що риба і морепродукти - це смачно і корисно. Але іноді складно придумати, що ж з них приготувати? З якої риби? Який вибрати рецепт? Як приготувати ті чи інші морепродукти? Розібратися Вам допоможе ця книга. У ній Ви знайдете найкращі рецепти рибних страв, оригінальні рецепти страв із морепродуктів, як традиційні, для щоденного меню, так і для святкового столу, рекомендації щодо вибору й обробки риби тощо. Готуйте на здоров'я! Смачного!
 

Лучшая кухня мира

Автор: Igor1977 от 8-03-2024, 13:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Лучшая кухня мира
Автор: Мартинез В.
Издательство: Ridero
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 544
Размер: 14 mb
Язык: Русский

Книга для любителей разнообразия на кухне, желающих порадовать своих домочадцев и гостей не только всеми нами любимыми русскими блюдами, но также внести «изюминку», подав к столу что-то из мировой кухни, что покажется Вам необычайно удивительным на вкус. Здесь вы найдёте русские, итальянские, испанские, французские и других народов блюда, приготовление которых не составит особого труда, а увлечёт и откроет желание сделать их вновь и вновь. Эта книга — отличный подарок для любой хозяйки.
 

Вяленые фрукты и овощи

Автор: umkaS от 7-03-2024, 12:50, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А.М., Котоусов Н.Г.
Издательство: М.: Россельхозиздат
Год: 1984
Cтраниц: 144
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
 

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

Автор: tatanavip от 7-03-2024, 08:02, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Автор: Форкиш Кен
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Размер: 64 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые – вырастить закваску и создать хлеб на ее основе.
 

Love Language of the South: A Celebration of the Food, the Hospitality, and the Stories of My Southern Home

Автор: Indulis79 от 6-03-2024, 13:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Love Language of the South: A Celebration of the Food, the Hospitality, and the Stories of My Southern Home
Автор: Stacy Lyn Harris
Издательство: Worthy Books
ISBN: 1546004262
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 35,2 МБ
Язык: Английский

Experience love the southern way with television host, blogger, and cookbook veteran Stacy Lyn Harris as she shares her family's most treasured memories and recipes. Stacy grew up watching her grandmother cook the same way other kids watched cartoons. The Love Language of the South is a memoir of southern culinary culture, regional traditions, and easy-to-follow recipes.

 

Baking Vegan Bread at Home: Beautiful Everyday and Artisan Plant-Based Breads

Автор: Indulis79 от 6-03-2024, 12:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Baking Vegan Bread at Home: Beautiful Everyday and Artisan Plant-Based Breads
Автор: Shane Martin
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 0760386242
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 12,7 МБ
Язык: Английский

Enjoy the amazing aromas and flavors of homemade vegan breads made entirely with plant-based ingredients, at a fraction of the cost of store-bought vegan breads.