Гурманистика. Культура еды и еда как культура

Автор: Igor1977 от 19-08-2021, 09:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Гурманистика. Культура еды и еда как культура
Автор: Ковини Джон
Издательство: Xарьков: Гуманитарный Центр
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 138
Размер: 16 mb
Язык: русский

Джон Ковини исследует «еду как: ... то, что делает человека человеком; как идентичность; как политику; как индустрию; как регулирование; как окружающую среду; и как справедливость». Он анализирует, как еда помогает нам понять, что же значит быть человеком. Посредством еды мы конструируем нашу социальную идентичность, наши семьи и сообщества. Но в этой лаконичной книге автор также акцентирует и напряжение между индустриализацией еды, окружающей средой и справедливым (или нет) распределением еды в мировом масштабе.
Книга предназначена и для студентов, и для широкого круга читателей — для каждого, кто «захвачен» едой. Автор ставит под сомнение идею о том, что еда — это просто нечто инертное на тарелке. Он показывает, насколько влиятельной, символичной и мощной стала еда, и с каким потенциалом трансформации.
 

Рижские моды 1962

Автор: mtmkhl от 19-08-2021, 05:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО



Название: Рижские моды 1962
Автор: ред. Людвиг, А.
Издательство: Рига: Латгосиздат
Год: 1962
Формат:PDF
Страниц:59
Размер:30.4MB
Язык: русский, латвийский

Рижские моды 1962
 

Краткая история Лондона

Автор: literator от 18-08-2021, 21:43, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

Краткая история ЛондонаНазвание: Краткая история Лондона
Автор: Дженкинс Саймон
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Год: 2021
Страниц: 512
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 18.3 MB

В книге видного британского публициста и общественного деятеля, автора бестселлера «Краткая история Англии» Саймона Дженкинса в четком хронологическом порядке изложена история Лондона начиная с основания Лондиниума и первого периода жизни города (43–410 гг.) до настоящего времени. Рассказ, помещенный в широкий культурный контекст и уделяющий особое внимание архитектуре города, сопровождается картами и цветной вкладкой, а также списком главных вех в жизни Лондона.
 

Коренная Россия. Былины, заговоры, обряды

Автор: Igor1977 от 18-08-2021, 10:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Коренная Россия. Былины, заговоры, обряды
Автор: Пыжиков А.
Издательство: М.: Концептуал
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 379
Размер: 10 mb
Язык: Русский

Что мы знаем о духовном наследии коренной России? В чем его основа? Многие не задумываясь расскажут вам о православной традиции, ведь ее духом пропитаны и культурные памятники, и вся историческая наука, и даже былинный эпос. То, что христианская догматика очень давно и прочно укоренилась в массовом сознании, не вызывает сомнений.
 

Русские деятели в портретах гравированных академиком Лаврентием Серяковым. Т.1

Автор: mtmkhl от 18-08-2021, 06:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО



Название: Русские деятели в портретах гравированных академиком Лаврентием Серяковым. Т.1
Автор: Семевский М.И.
Издательство: СПб.: Русская Старина
Год:1882
Формат:PDF
Страниц: 250
Размер: 123.21MB
Язык: русский

Первый том "Русских деятелей в портретах" издан в память скончавшегося 2 января 1881 г. (ст.ст.) выдающегося русского гравера Лаврентия Авксентьевича Серякова (1824-1881) и содержит выполненные им работы, опубликованные в журнале "Русская Старина" за 1870-1881 гг.
 

Забриски Пойнт. Киносценарий.

Автор: Gencik_52 от 17-08-2021, 21:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

Автор: Микеланджело Антониони
Название: Забриски Пойнт. Киносценарий.
Издательство: М., «Искусство»
Год: 1973
Страниц: 168
Размер: 19.5 Мб; 5.9 Мб
Формат: pdf (ClearScan); djvu
Серия: Библиотека кинодраматургии
Качество: хорoшее (600 dpi)
Язык: русский
Сценарий фильма «Забриски Пойнт», поставленного режиссером Микеланджело Антониони, и критические отклики на фильм – это своеобразные разоблачающие документы современной Америки, дающие обширный материал для размышлений о моральном и социальном распаде американского общества. Во вступительной статье Р. Соболев рассказывается о творчестве Антониони.
Сюжет фильма: во время студенческих волнений убит полицейский. Все подозрения падают на главного героя, который скрывается похитив самолёт. Его случайной спутницей становится дочь промышленного магната. Влюбленная пара оказывается посреди каменистой пустыни Аризоны, где пытается забыть о жестокости и несправедливости цивилизованного мира.
Съёмки начались летом 1968 года и были завершены в ноябре того же года, на экраны лента вышла в феврале 1970 года. В главных ролях снялись непрофессиональные актёры, для которых эта работа стала дебютной.
Книга представляет интерес для широкого читателя.

 

Италия в Сарматии. Пути Ренессанса в Восточной Европе

Автор: Igor1977 от 17-08-2021, 16:17, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Италия в Сарматии. Пути Ренессанса в Восточной Европе
Автор: Дмитриева М.
Издательство: Москва: Новое литературное обозрение
Год: 2015
Формат: fb2
Страниц: 424
Размер: 22 mb
Язык: Русский

Эта книга о том, что сближает художественную культуру Богемии и Венгрии, Австрии, Польши и России в XV-XVI веках.
По мнению автора, это присутствие в их визуальной культуре итальянского акцента. Итальянские специалисты, в первую очередь архитекторы и скульпторы, устремляются в заальпийские страны и часто оседают там; в исследовании рассматриваются различные сферы их деятельности - от строительства королевских замков и проектирования городов до организации праздничных шествий.
 

Первые столетия славянской письменной культуры: Истоки древнерусской книжности

Автор: kotmatros255 от 17-08-2021, 14:51, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

Название: Первые столетия славянской письменной культуры: Истоки древнерусской книжности
Автор: Хабургаев Г.А.
Издательство: МГУ
ISBN: 5-211-02764-7
Год издания: 1994
Страниц: 225
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,9 Мб

В монографии рассматривается проблема становления славянской книжной культуры, начиная от кирилло-мефодиевской миссии вплоть до формирования местных изводов церковнославянского языка.
 

Фольклористика Карелии

Автор: Igor1977 от 17-08-2021, 09:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО


Название: Фольклористика Карелии
Автор: Криничная Н.А., Киуру Э.С. (ред.)
Издательство: Петрозаводск: Карельский филиал АН СССР
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 181
Размер: 10 mb
Язык: русский

Во время работы над плановыми темами у исследователей накапливается много наблюдений и маленьких открытий» которые часто помогают остро и свежо увидеть изучаемый материал в новом ракурсе. Эти "заготовки” представляют большую ценность для науки. Позднее, когда исследование закончено, они войдут в общее полотно изложения и в значительной мере утратят свою новизну, растворившись в массе фактов. Поэтому публикация таких "этюдов”, возникающих в процессе творчества исследователя, чрезвычайно полезна не только для апробации новых мыслей и идей, но и для их окончательного формирования.
Сектор фольклора и этнографии выпускает уже третье подобное собрание статей, отражающих не только тематику, над которой работают фольклористы, но и проблемы, возникающие при исследовании.
 

Искусство Палеха

Автор: mtmkhl от 17-08-2021, 05:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО



Название: Искусство Палеха
Автор: Бакушинский А.В.
Издательство: М.: Academia
Год: 1934
Формат:PDF
Страниц:282
Размер: 52.93MB
Язык: русский

Развитие палехского стиля отражает типический путь больших пластов массового искусства, который особенно интересен социологически и который так мало до сих пор привлекал к себе исследовательское внимание.