Автор: Маринченко В.А., Метюшев Б.Д., Швец В.Н.
Издательство: К.: Вища школа
Год: 1975
Cтраниц: 284
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы получения этилового спирта из свекловичной мелассы.
Описано получение из отходов производства хлебопекарных дрожжей, эфиро-альдегидной фракции, углекислоты, сивушного масла.
Скачать Маринченко В.А., Метюшев Б.Д., Швец В.Н. Технология спирта из мелассы