Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Автор: umkaS от 19-06-2019, 20:55, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Автор: Лисовская Д.П., Рощина Е.В., Суконкина Е.Б.
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2012
Cтраниц: 350
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными правовыми актами; факторы, влияющие на качество товаров. Описываются методы обнаружения фальсификации.
 

Справочник молодого теплоизолировщика и гидроизолировщика

Автор: umkaS от 19-06-2019, 18:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Справочник молодого теплоизолировщика и гидроизолировщика
Автор: Рябов К.Д.
Издательство: М.: Высш. шк.
Год: 1988
Cтраниц: 176
Формат: djvu
Размер: 26 мб
Язык: русский

Приведены сведения о тепло- и гидроизоляционных конструкциях, материалах и изделиях. Рассмотрены основные защитно-покровные металлические и неметаллические материалы, крепежные изделия; технология тепло- и гидроизоляционных работ, а также вспомогательные механизмы, инструменты и приспособления.
 

Relief Carving Workshop

Автор: Natali26 от 19-06-2019, 15:25, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Relief Carving Workshop
Автор: Lora S. Irish
Издательство: Fox Chapel
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 129
Размер: 10.6 Мб
Язык: английский

Рельефная резьба. Мастерская проводит вас через каждый элемент процесса рельефной резьбы, от начала до конца. С некоторыми острыми инструментами, гладким куском дерева и этой новой книгой вы скоро будете уверенно вырезать изысканных животных, пейзажи, цветы, границы, кельтские узлы и многое другое.
 

Маточное вещество медоносных пчел: свойства, синтез, применение в пчеловодстве и шмелеводстве

Автор: Igor1977 от 19-06-2019, 15:03, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Маточное вещество медоносных пчел: свойства, синтез, применение в пчеловодстве и шмелеводстве
Автор: Ишмуратова Н.М. и др.
Издательство: M.: Наука
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 176
Размер: 55 mb
Язык: Русский

Книга посвящена 9-оксо-2Е-деценовой кислоте – «маточному веществу» медоносных пчел – и является первой монографией, в которой одновременно рассмотрены свойства этого многофункционального феромона пчелиной матки. Большое внимание уделено методам получения его полного синтетического аналога, обсуждению токсикологических и фармакологических свойств синтетического феромона на теплокровных животных и медоносных пчелах, созданию на его основе композиций различного функционального назначения и технологии применения последних в пчеловодстве.
 

Токарное и фрезерное дело

Автор: SCART56 от 19-06-2019, 09:39, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Токарное и фрезерное дело
Автор: Лернер П.С., Лукьянов П.М.
Издательство: Просвещение
Год: 1986
Страниц: 223
Формат: PDF, DJVU
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Учебное пособие предназначено для учащихся 9 и 10 классов, проходящих трудовое обучение по профилю металлообработки и получающих профессии токаря и фрезеровщика. Оно может быть использовано для профессиональной подготовки учащихся 7 и 8 классов.
 

Справочник технолога ликерно-водочного производства

Автор: Почемучка от 19-06-2019, 05:06, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Справочник технолога ликерно-водочного производства
Автор: Яровенко В.Л.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1976
Формат: PDF
Страниц: 258
Размер: 26.5 MB
Язык: Русский

Справочник содержит необходимые сведения о сырье, основных и вспомогательных материалах, способах и условиях их хранения; сведения о получении полуфабрикатов, водок и ликеро-водочных изделий. Приводятся нормы потерь основных материалов, справочные данные по технологическому контролю ликерно-водочного производства.

Изменил: admin по причине: восстановлены

 

Live Fire Training: Principles And Practice

Автор: harun54 от 18-06-2019, 22:55, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Live Fire Training: Principles And Practice
Автор: International Society of Fire Service Instructors, and David Casey
Издательство: Jones & Bartlett Learning
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

All fire fighters need the safe and controlled “real life” training offered through live fire exercises in order to be fully prepared for the hazards of the fireground. Live Fire Training: Principles and Practice Revised First Edition provides a definitive guide on how to ensure safe and realistic live fire training for both students and instructors.
 

Мир профессий. Человек - техника (1988)

Автор: umkaS от 18-06-2019, 17:24, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Мир профессий. Человек - техника
Автор: Каверина Р. (сост.)
Издательство: М.: Молодая гвардия
Год: 1988
Cтраниц: 335 с.: ил.
Формат: djvu
Размер: 24 мб
Язык: русский

В этом томе «Человек - техника» энциклопедического издания рассказывается о профессиях и специальностях, где человек взаимодействует с техникой, таких отраслей народного хозяйства, как черная и цветная металлургия, машиностроение, химическая, нефтехимическая, текстильная, обувная, деревообрабатывающая промышленности. Основное внимание уделяется описанию рабочих профессий.
 

Технология переработки плодов и ягод

Автор: umkaS от 18-06-2019, 10:36, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Технология переработки плодов и ягод
Автор: Скрипников Ю.Г.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1988
Cтраниц: 287
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой подготовки мастеров по переработке сельскохозяйственных продуктов В нем рассказано о плодово-ягодном сырье, способах его доставки, приемки и хранения. Описаны процессы производства соков, компотов, консервов. Даны технология сушки плодов и основы организации технохимического контроля. Для подготовки рабочих в СПТУ. Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
 

Короткий метр. Сборник сценариев для учебных и курсовых игровых фильмов

Автор: Natali26 от 18-06-2019, 09:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Короткий метр. Сборник сценариев для учебных и курсовых игровых фильмов
Автор: Игорь Масленников
Издательство: ВГИК
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 101
Для сайта: litgu.ru
Размер: 16.6 Мб
Язык: русский

В сборнике представлены сценарии короткометражных фильмов разных жанров и направлений, предназначенные для создания учебных, курсовых или любительских игровых лент, а также «дюжина рекомендаций» мастера по их реализации.