Коньячный спирт. Получение, выдержка и использование в производстве бренди

Автор: rrr120 от 8-06-2018, 07:49, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Коньячный спирт. Получение, выдержка и использование в производстве бренди
Автор: Оноприенко А, Оноприенко В
Издательство: СевКавГТУ
Год: 2002
Формат: pdfm jpg
Страниц: 31
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

В учебном пособии в систематизированном виде изложены основные вопросы получения коньячных виноматериалов, спирта-сырца и коньячного спирта, а также технологические основы получения и старения коньяков. Внимание уделено также производству виноградных и фруктовых водок
 

Выделка шкур в домашних условиях

Автор: SCART56 от 7-06-2018, 19:09, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Выделка шкур в домашних условиях
Автор: Рублев С.(ред.)
Издательство: Владис
Год: 2011
Страниц: 194
ISBN: 978-5-9567-1273-3
Формат: PDF
Размер: 12.8 Мб
Язык: русский
Серия: Золотые советы фермеру

Выделка шкур - старинное и довольно доходное ремесло. Но можно ли овладеть снорняжным делом сейчас, в современных условиях? Ответ - да!
Данная книга содержит ценные советы по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок большинства домашних животных, а также некоторых диких зверей. В сборнике вы найдете рекомендации по овчинно-шубному делу, советы, как старинных мастеров, так и современных специалистов.
 

Two by Four Furniture: Simple, Inexpensive, and Great-Looking Projects You Can Make

Автор: daromir от 7-06-2018, 13:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Автор: Stevie Henderson
Название: Two by Four Furniture: Simple, Inexpensive, and Great-Looking Projects You Can Make
Издательство: Sterling
Год: 1993
ISBN: 9780806902937
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 21,8 mb
Страниц: 128

This book contains many great plans that are easy to build and provide a good foundation for intermediate woodworkes to expand upon.
 

Функциональные продукты питания. Учебное пособие (2008)

Автор: Natali26 от 7-06-2018, 10:16, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Функциональные продукты питания. Учебное пособие
Автор: Бобренева И.В.
Издательство: ИЦ Интермедия
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 180
Размер: 29,99 Мб
Язык: русский

Данное учебное пособие подготавливает к решению профессиональных задач в области технологии функциональных продуктов питания. В первой части книги дается представление об основных характеристиках и составляющих функциональных продуктов питания. Во второй части работы описаны подходы, используемые при их создании. В последней, заключительной части, обосновывается использование того или иного сырья, пищевых добавок и методов обработки при создании функциональных продуктов питания.
 

Грим для театра, кино и телевидения

Автор: Natali26 от 7-06-2018, 07:56, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Грим для театра, кино и телевиденияНазвание: Грим для театра, кино и телевидения
Автор: Бейган Л.
Издательство: Искусство
Год: 1997
Формат: djvu
Страниц: 190 (сдвоенные)
Размер: 17,18 Мб
Язык: русский

Книга принадлежит перу крупнейшего специалиста по гриму Национальной телерадиовещательной компании (Эн-Би-Си) и является универсальным справочником-пособием для гримеров, художников, актеров театра, кино и телевидения, а также для всех, кто интересуется техникой макияжа и приемами изменения внешности.
 

Справочник по инструментам

Автор: SCART56 от 6-06-2018, 21:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА



Название: Справочник по инструментам
Автор: М.М. Вевиоровский
Издательство: Харвест
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 318
Размер: 264 Mб

Каждому из нас приходится в той или иной степени заниматься дома или на даче ремонтными и даже строительными работами, используя различные инструменты и приспособления. Эта книга знакомит читателя с их основными видами. Она поможет домашнему мастеру сделать правильный выбор необходимого инструмента и позволит избежать ошибок в его использовании.
 

Художественная обработка металлов

Автор: SCART56 от 6-06-2018, 20:01, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Художественная обработка металлов
Автор: Флеров А.В.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1976
Cтраниц: 228
Формат: djvu
Размер: 27 мб
Язык: русский

Курс «Практическое обучение в мастерских» является одной из главных дисциплин по подготовке художников прикладного искусства. Учебник написан в соответствии с программой этого курса, утвержденной Управлением кадров и учебных заведений Министерства культуры СССР. В нем описаны различные приемы и технология художественной обработки металлов, применяемые художниками и мастерами декоративно-прикладного искусства при изготовлении первого авторского образца промышленных изделий и уникальных художественных произведений. Предназначается в качестве учебника для высших художественно-промышленных и средних учебных заведений по специальности «Художественная обработка металлов». Учебник могут использовать широкие круги профессиональных и самодеятельных художников декоративно-прикладного искусства, работающих в области художественного металла, а также мастеров ювелирного дела и народных промыслов. Кроме того, он может быть полезен реставраторам при работах по восстановлению художественных памятников из металла.
 

Производство модельной обуви

Автор: SCART56 от 6-06-2018, 16:30, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Производство модельной обуви
Автор: Иванов Б.Я.
Издательство: Легкая промышленность
Год: 1951
Страниц: 238
Формат: DJVU
Размер: 12.4 Мб
Язык: русский


В книге излагается технология пошивки модельной обуви ручным способом. В части I описаны способы раскроя материалов верха обуви, в части II - пошивка заготовок, в части III - изготовление деталей низа обуви, в части IV - затяжка заготовок, скрепление их с деталями низа, отделка обуви.
 

Практическое руководство по моделированию верха и низа обуви

Автор: SCART56 от 6-06-2018, 14:10, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Практическое руководство по моделированию верха и низа обуви
Автор: Хохлов Б.П.(ред.)
Издательство: Гизлегпром
Год: 1939
Страниц: 156
Формат: PDF
Размер: 42 Мб
Язык: русский

В книге дана методика проектирования верха и низа обуви по графико-копировальному способу; построение грунд-моделей для различных видов мужской, женской и детской обуви. Описан метод ручного серийного размножения моделей, разработанный по идее Ю.П. Зыбина Б.П. Хохловым и А.А. Ереминым.
 

Make: Tips and Tales from the Workshop: A Handy Reference for Makers

Автор: buratino от 6-06-2018, 10:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Make: Tips and Tales from the Workshop: A Handy Reference for Makers
Автор: Gareth Branwyn
Издательство: Maker Media, Inc
Год: 2018
Формат: pdf/epub
Страниц: 224
Размер: 40.9 mb
Язык: English

The hard-earned tips and tricks gained by experience are the hidden currency of makers -- passed along in workshops and makerspaces by example and by retelling -- shared wisdom that will help you work smarter, easier, and more efficiently. Who doesn't remember with gratitude the insider secrets they learned from from a parent, shop teacher, or artisan? The best ones are never forgotten!