Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Cooking for Geeks: Real Science, Great Hacks, and Good Food
Автор: Jeff Potter
Издательство: O'Reilly Media
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 433
Для сайта: litgu.ru
Размер: 12,96 МБ
Язык: english

More than just a cookbook, Cooking for Geeks applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen.

Название: Recipes for a Good Time
Автор: Ben Milgate and Elvis Abrahanowicz
Издательство: Murdoch Books
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 102 Мб
Язык: английский / English

Recipes for a Good Time is the first cookbook from rockabilly chefs Ben Milgate and Elvis Abrahanowicz, celebrating good food, good friends and good times. The pair open the doors to their award-winning Sydney restaurants Bodega, Porte?o and Gardel's Bar, sharing the food and the stories that helped land these places on must-eat-at lists across Australia. Join Ben, Elvis and friends on a perfect picnic complete with burgers and vintage motors. Discover how to select the right wood for an Argentinean barbecue and how to cook a whole beast. Recipes for a Good Time is more than just a book of recipes, it's a whole lot of fun.

Название: The Wine Lover Cooks with Wine: Great Recipes for the Essential Ingredient
Автор: Sid Goldstein
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811830225
Год: 2004
Формат: EPUB
Страниц: 224
Для сайта: litgu.ru
Размер: 32,5 МБ
Язык: Английский

The long-awaited follow-up to the best-selling Wine Lover's Cookbook, The Wine Lover Cooks with Wine sets its sights on wine as an ingredient. Whether used to delicately poach fresh fish or braise a hearty stew, wine adds complexity and intensity to food -- not to mention flavor. In his usual engaging style, Goldstein explores a range of wine and reveals how each is used best in cooking.

Название: The Complete Book of Hot & Spicy Asian Cooking
Автор: Vicki Liley
Издательство: Periplus Editions
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 226
Для сайта: litgu.ru
Размер: 18,12 МБ
Язык: english

This cookbook is a paradise for the senses. In Asian cooking (and in this case, "Asian" includes India and a few African dishes, as well as the familiar Southeast Asian countries), spices do more than flavor the food. They add color, smell and texture, transforming simple meats and vegetables into a seductive and sumptuous feast, one that is consumed with the eyes and nose as well as the mouth and tongue. The combination of heat and spice is what really makes Asian cooking stand out, combining flaming chili peppers with cinnamon and coconuts, or lemongrass and lime leaves.

Название: Vietnamese Food and Cooking
Автор: Ghillie Basan
Издательство: Hermes House
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 259
Для сайта: litgu.ru
Размер: 49,61 МБ
Язык: english

150 authentic step-by-step recipes and over 750 photographs

Название: Vegetarian Cooking Around the World: To Include New Low-Fat Recipes
Автор: Alison Behnke
Издательство: Lerner Publications
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 73
Для сайта: litgu.ru
Размер: 11,96 МБ
Язык: english

Includes recipes for meatless soups, salads, main dishes, and side dishes, expanded material on healthy and low-fat cooking and vegetarian nutrition, and an expanded cultural section on holidays and festivals.

Название: The Higher Taste: A Guide to Gourmet Vegetarian Cooking and a Karma-Free Diet. First Edition
Автор: A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada et al.
Издательство: Bhaktivedanta Book Trust
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 90
Для сайта: litgu.ru
Размер: 41,52 МБ
Язык: english

Introduction to a vegetarian lifestyle.

Название: Новогодние блюда. 20 рецептов
Автор: Романюк Алена
Издательство: Миллион меню
Год: 2014
Формат: jpg
Страниц: 42
Размер: 23.2 Мб
Язык: русский

Составление праздничного меню — дело ответственное, и, конечно, обдумать, что вы подадите в такой день к столу, лучше заранее. Чтобы помочь вам, мы подобрали рецепты праздничных блюд для новогоднего стола, которые непременно понравятся вашим друзьям и домашним. Вашему вниманию новогодние рецепты.

Название: Секреты шефа
Автор: Г. Рамзи
Издательство: КоЛибри
Год: 2014
Страниц: 245
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: русский

В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами. Каждый, кто любит готовить, без труда сумеет удивить гостей и порадовать близких, если воспользуется полезными советами и маленькими хитростями Гордона. Сам он не раз опробовал эти рецепты на своей домашней кухне и уверен, что даже из самых обычных продуктов можно сотворить шедевр.

Название: The Edible Cookie Dough Cookbook
Автор: Olivia Hops
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2018
Формат: PDF
Размер: 32 Мб
Язык: английский / English

The Edible Cookie Dough Cookbook brings you 75 creative, colorful, and completely safe to eat cookie dough recipes from the owner of Unbaked, the famous LA cookie dough bar. Looking for a sure-to-please dessert, birthday party treat, or potluck bring-along that can be ready in 10 minutes with minimal clean up? Edible cookie dough is what you need, and dough expert and LA cookie dough bar owner, Olivia Hops, has exactly what you're looking for.