Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Автор: Балабанов
Жанр: Кулинария
Издательство: Московский книжный двор
Год выпуска: 1991
Страниц: 42
Язык: Русский
Формат: fb2, jpg
Размер: 17 Mb

Основные технологические принципы приготовления интересующих Вас напитков. Если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть желания, минимум способностей, то внимательно прочтя эту книгу вы сможете практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.

Название: Фуа-гра не только для гурманов
Автор: В. Баканов, И. Лазерсон, С. Синельников
Издательство: Центрполиграф
Год: 2009
Страниц: 128
ISBN: 978-5-9524-3986-3
Формат: PDF
Размер: 12.5 Мб
Язык: русский

Мы расскажем вам о фуа-гра - французском деликатесе, при упоминании о которм любой гурман мгновенно возводит глаза к небу. Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на вершине кулинарного Олимпа. Она стала таким же симоволом Франции, как Эйфелева башня.

Название: Food & Wine Annual Cookbook 2018: An Entire Year of Cooking
Автор: The Editors of Food & Wine
Издательство: Oxmoor House
Год: 2018
ISBN: 9780848757366
Серия: Food and Wine Annual Cookbook
Формат: epub
Страниц: 408
Размер: 104,9 mb
Язык: English

Food & Wine's annual cookbook is filled with the year's meticulously tested recipes from star chefs.

Название: Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты"
Автор: Ин Чан Компстайн
Издательство: Кладезь
Год: 2006
Формат: pdf, djvu
Размер: 29,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Азиатская система питания давно признана одной из самых здоровых в мире. В книге Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные «азиаты» известный повар Ин Чан Компстайн предлагает рецепты с искусным использованием ингредиентов, которые определяют вкус, консистенцию и цвет блюд, основанных на лучших традициях древней азиатской кулинарии. С помощью 150 оригинальных рецептов супов, салатов, блюд жареных и приготовленных на гриле, а также десертов вы без труда включите в свой рацион некоторые из самых ценных продуктов природы. Когда-то эти продукты считались экзотическими, но сегодня к ним уже привыкли и в кухне, и на рынке. Это понижающий уровень холестерина имбирь; чеснок, который, как показали научные исследования, защищает от рака желудка и сердечно-сосудистых заболеваний; соя, смягчающая симптомы климакса у женщин; женьшень, который повышает жизненные силы организма; зеленый чай и грибы шиитаке, помогающие в борьбе с раком.

Название: 213 рецептов вкусных блюд для аллергиков
Автор: Синельникова А.
Издательство: СПб.: Вектор
Год: 2014
Cтраниц: 128
Формат: fb2, jpg
Размер: 11 мб
Язык: русский

В данной книге представлены методы борьбы с различными типами аллергии с помощью вкусных блюд, которые помогут сделать меню аппетитным и разнообразным при использовании только тех продуктов, которые не вызывают у людей аллергических реакций и помогают справиться с недугом. Читатели узнают, как можно вкусно есть и при этом не бояться проявления аллергических реакций при аллергии на сою, морепродукты и рыбу, мясо птицы и яйца, молоко, овощи и фрукты, зерновые продукты. Кроме того, представлена информация о механизме течения аллергий, продуктах-аллергенах, общей гипоаллергенной диете, диете при бронхиальной астме, аллергии на грибки, поллинозе. Самое важное, в книге представлены 213 рецептов вкусных и полезных гипоаллергенных блюд! Адресована широкой читательской аудитории.

Название: Nourishing Superfood Bowls: 75 Healthy and Delicious Gluten-Free Meals to Fuel Your Day
Автор: Lindsay Cotter
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624144861
Год: 2018
Страниц: 192
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 238.4 MB

Power Your Day with Nutritious, Convenient Meals. For a wholesome, complete meal in just one bowl, look no further than Nourishing Superfood Bowls. Packed with superfoods and flavorful combinations of grains, proteins and vegetables, these casual and comforting dishes are quick and easy to prepare, and provide gluten-free, balanced nutrition. Perfect for breakfast, lunch, dinner or dessert, you can quickly energize your day from morning to night with fresh, real food ingredients.

Название: Cakes: River Cottage Handbook No.8
Автор: Pam Corbin
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2018
ISBN: 9781408896341
Формат: epub
Серия: River Cottage Handbook
Страниц: 256
Размер: 73,1 mb
Язык: English

In the eighth of the River Cottage Handbook series, Pam Corbin offers an appealing guide to baking perfect cakes.

Название: The European Cake Cookbook: Discover a New World of Decadence from the Celebrated Traditions of European Baking
Автор: Nesteruk T.
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624145264
Год: 2018
Страниц: 160
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 195.1 MB

For Tatyana Nesteruk, who was born in Ukraine, baking has always been a huge passion. Her blog, Tatyana’s Everyday Food, has gathered a large following of dedicated readers who especially love her extravagant and unique cakes. In her debut cookbook, Tatyana draws on her family roots to take readers on a delightful baking journey throughout Europe to learn the stories behind each region’s iconic cakes, flavors and techniques. With so much variety of rich, dense cakes and lighter, more delicate creations, avid home bakers will find endless inspiration.

Название: Edible Seashore: River Cottage Handbook No.5
Автор: John Wright
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2018
ISBN: 9781408896297
Формат: epub
Серия: River Cottage Handbook
Страниц: 240
Размер: 128,5 mb
Язык: English

A perfect, and beautiful, book for beginners or intermediate-level shore-foragers.

Название: Страви у горщиках
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 60,67 Мб
Язык: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!