Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии
Автор: Сколик Г.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-90991-9
Формат: PDF
Размер: 107 Мб
Язык: русский
Серия: Кулинария. Необходимые навыки

Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может, планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останется на высоте. Приятного аппетита!

Название: Изделия из теста
Автор: Кенгис Р.П.
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1960
Формат: djvu
Страниц: 185
Серия: Библиотека повара
Размер: 10,32 Мб
Язык: Русский

Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Книга из серии «Библиотека повара», в которой изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, и приведены сведения о рациональном использовании сырья.

Название: Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни
Автор: Анастасия Барашкова
Издательство: АСТ
Год: 2016
Страниц: 225
Формат: pdf
Размер: 92 mb
Качество: отличное

"Шоколад" - только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов…
Книга "Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни" от автора знаменитого блога 7chocolat Анастасии Барашковой поможет даже самым привередливым сладкоежкам насытиться всевозможными видами шоколада, узнать его историю и секреты приготовления. Вам приоткроется завеса в мир лакомства, вкус которого покорил не одно поколение.

Название: Праздничные блюда. 1000 рецептов
Автор: Зайцева Е.Е.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 672
Формат: PDF
Размер: 27.2 Мб
Язык: русский
Серия: Коллекция шеф-повара

Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие другие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней приведены меню праздничных завтраков и ужинов и многое другое.

Автор:Коллектив
Название: Лучшая Кулинарная Энциклопедия
Издательство: РПлай
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 2380МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Стройная фигура, отличное здоровье, вкусная еда' Думаете, эти вещи несовместимы? В разделе «Вегетарианская кухня» содержится информация о том, какие типы вегетарианцев существуют и как возникло вегетарианство. Здесь можно найти рекомендации для беременных женщин и детей, а также правила постепенного перехода на вегетарианское питание. На диске содержатся всевозможные рецепты первых блюд из овощей, ягод и фруктов, вторых блюд и гарниров, вегетарианских сладостей, которые не вредят фигуре, а также разнообразных напитков.

Автор:Коллектив
Название: Modern and delicious recipes. Рецепты на все случаи жизни
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2006
Формат: ISO+PDF
Размер: 660МВ
Страниц:71
Язык: Русский+на 11 языках мира

Предлагаю вашему вниманию диск, который идёт в комплекте с электрическими духовыми шкафами фирмы Samsung. Этот диск сам несколько раз терял, вот решил сделать копию и раздать всем желающим. На диске представлены поваренные книги на 11 языках мира в том числе на русском. Для ускорения скачивания выложил русскую версию отдельно от самого образа.

Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 416 с.: цв. ил.
Формат: pdf
Размер: 175 mb
Качество: отличное

Современная версия легендарного бестселлера! 400 легендарных и 450 новых рецептов!
Вот уже более 75 лет «Книга о вкусной и здоровой пище» помогает украсить наш стол и в будни, и в праздники. Эта кухонная библия наших бабушек и мам была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперед. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.

Название: Волшебные кексы в микроволновке
Автор: Юрышева Я.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 22 mb
Качество: отличное

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте!

Название: The Skills
Автор: Monica Galetti
Издательство: Quadrille
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 16,1 Мб
Язык: английский / English

In The Skills, Monica Galetti offers both amateur chefs and professionals 20 key cooking skills as well as 100 fabulous recipes. Building on her MasterChef: The Professionals reputation as the expert in the kitchen, Monica takes the reader through a series of essential techniques including: jointing a chicken, preparing a rack of lamb, filleting fish, making basics such as mayonnaise, pasta, meringues and caramel, and making breads and pastries. Once you've mastered Monica's foolproof methods you can cook her fabulous recipes such as Gin-braised Artichokes with Sea Bream, Lamb Saddle stuffed with Gremolata, Dulce de Leche Ganache and Apricot Parfait.

Автор:Коллектив
Название: Детское питание
Издательство: Меридиан
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 90МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Рождение ребенка - огромное и радостное событие. Для нормального развития малыша необходимо не только любовь и забота близких, но и правильное питание.
На этом диске представлена информация об особенностях здорового детского питания.