Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки

Автор: umkaS от 19-11-2022, 13:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Автор: Кузнецова Л.И., Синявская Н.Д., Афанасьева О.В., Фленова Е.Г.
Издательство: СПб.: филиал ГосНИИХП
Год: 2003
Cтраниц: 304
Формат: pdf
Размер: 20 мб
Язык: русский

Впервые проведен комплексный анализ сырья и способов приготовления теста для заварных сортов хлеба. Научно обосновано применение новых видов сырья взамен традиционного. Изложены теоретические основы ускоренной технологии производства заварных сортов хлеба на сухой заварке.
 

Азбука начинающего виноградаря

Автор: Igor1977 от 18-11-2022, 12:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Азбука начинающего виноградаря
Автор: Шаповал П., Шаповал В.
Издательство: Запорожье: Запоріжжя
Год: 1993
Формат: pdf
Страниц: 72
Размер: 11 mb
Язык: русский

Книга написана доступным языком, не только поможет освоить технологию выращивания винограда, научит бороться с его вредителями, но и оградит от типичных ошибок начинающих виноградарей. Оснащенная кратким словарем терминов, разнообразными таблицами, книга станет бесценным советчиком заинтересованного читателя. Для специалистов, студентов и преподавателей.
 

Резьба по дереву (2004)

Автор: umkaS от 17-11-2022, 07:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Резьба по дереву
Автор: Лебедева Е.И., Бургунова Е.М.
Издательство: М.: Аделант
Год: 2004
Cтраниц: 119
Формат: pdf
Размер: 27 мб
Язык: русский

Заманчив и многообразен мир резьбы со всеми его направлениями, стилями, техникой исполнения. Помимо всего, это приобщение к Природе. Приобщение в том смысле, что резчик имеет дело с деревом, своеобразным в своей многоликости материалом, созданным Природой. Темы и сюжеты для воплощения в дереве резчик черпает тоже из наблюдений за Природой, фантазии которой неисчерпаемы.
 

Моя профессия электрик (2004)

Автор: umkaS от 15-11-2022, 07:47, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Моя профессия электрик
Автор: Белов Н.В.
Издательство: Современный литератор
Год: 2004
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Книга из серии литературы для домашнего мастера знакомит читателя с самыми распространенными работами, связанными с электричеством, которые можно выполнять в домашних условиях. Даются ценные рекомендации по приобретению и использованию материалов и инструментов. Для современного человека важно поддерживать в порядке электроснабжение своей квартиры.
 

Кожа - в умелых руках

Автор: umkaS от 14-11-2022, 11:59, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Кожа - в умелых руках
Автор: Жукова О.Г. (ред.-сост.)
Издательство: М.: Знание
Год: 1996
Cтраниц: 194, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Авторы сборника приглашают вас на необычную ярмарку. На ней есть сумки, обувь, перчатки, головные уборы, кошельки, очешники, вазы, шкатулки, заколки, серьги, броши, кулоны, браслеты, ободки, пояса и многое другое из практичной, элегантной, вечно модной кожи. Выбирайте на свой вкус любую модель. Сделанная вашими руками, она окажется именно тем, что вы тщетно искали в магазинах. А ее цена — лишь ваше умение, терпение, желание и фантазия.
 

Ремонт лифтов

Автор: Natali26 от 14-11-2022, 09:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Ремонт лифтов
Автор: Чутчиков П.И.
Издательство: Стройиздат
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 272
Размер: 11,27 Мб
Язык: русский

Приведены классификация, основные технические характеристики и устройство лифтов. Рассмотрены вопросы проведения планово-предупредительного ремонта лифтов, характеристика средств контроля и диагностирования подсистем и лифта в целом, техника безопасности при техническом обслуживании и капитальном ремонте.

 

Обработка металлов резанием. Справочник технолога (1974)

Автор: Natali26 от 12-11-2022, 22:44, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Обработка металлов резанием. Справочник технолога
Автор: Г.А.Монахов
Издательство: Машиностроение
Год: 1974
Формат: djvu
Страниц: 599
Размер: 23,41 Мб
Язык: русский

В справочник включены сведения о допусках и посадках, типовых технологических маршрутах обработки деталей, способах достижения необходимой точности деталей прецизионных станков; приведены технические характеристики, нормы точности металлорежущих станков, условные обозначения технологических баз и зажимных усилий, данные о приспособлениях, режущих, вспомогательных, абразивных и измерительных инструментах. Даны формулы для определения технологического времени, таблицы величин врезания и перебега, межоперационных припусков, рекомендации по выбору режимов резания.

 

Школа специальной войны на море

Автор: HERSON от 12-11-2022, 13:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Школа специальной войны на мореНазвание: Школа специальной войны на море
Автор: Денис Соловьев
Язык: русский
Издательство: ЛитРес
Год: 2022
Страниц: 440
Формат: pdf
Размер: 10,5 Мб

Книга рассказывает о подводных диверсантах спецназа, а так же об отрядах спецназа по борьбе с диверсионными силами и средствами - СССР, России, США, Италии и других стран, о их подготовке, боевых операциях, вооружении и экипировке!
 

Школа специальной войны оператор боевого дрона

Автор: HERSON от 12-11-2022, 13:21, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Школа специальной войны оператор боевого дронаНазвание: Школа специальной войны оператор боевого дрона
Автор: Денис Соловьев
Язык: русский
Издательство: ЛитРес
Год: 2022
Страниц: 330
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб

Новая книга из серии Секреты СПЕЦНАЗА "Школа специальной войны оператор боевого дрона", Практическое пособие с пошаговыми инструкциями по управлению Боевыми БПЛА - для будущих военных операторов, а также энциклопедия современных беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) с массой иллюстраций и фотографий, где рассказывается о их боевых и технических характеристиках, так же в книги рассказывается как бороться с БПЛА противника и маскироваться от них, в книги приведена история создания боевых БПЛА, а так же применения боевых дронов странами НАТО в Ираке и Афганистане!
 

Ароматические углеводороды: Выделение, применение, рынок

Автор: umkaS от 12-11-2022, 12:24, Коментариев: 3

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Ароматические углеводороды: Выделение, применение, рынок
Автор: Гайле А.А., Сомов В.Е., Варшавский О.М.
Издательство: СПб: Химиздат
Год: 2000
Cтраниц: 544
Формат: pdf
Размер: 114 мб
Язык: русский

Справочник. В справочно - монографическом издании систематизированы достижения химии и технологии в области процессов выделения и применения индивидуальных ароматических углеводородов (бензола и его гомологов, нафталина, полициклоаренов) и их смесей, полученных из нефтяных фракций. Представлены данные о масштабах производства, структуре потребления и ценах на ароматические углеводороды и их важнейшие производные.