Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах
Автор: Архипов В.В.
Издательство: Центр учебной литературы
Год: 2016
Страниц: 241
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: отличное

Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи.
Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов

Название: Tactical Pistol Shooting: Your Guide to Tactics & Techniques that Work
Автор: Erik Lawrence, Erik D. Lawrence, Mike Pannone
Издательство: Gun Digest Books
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 258
Размер: 10,18 Мб
Язык: английский

Mastering the basics is the only way to shoot faster or more accurately, and this goal can be achieved only with proper instruction and critiques. This consolidated, easy-to-read handbook provides a base knowledge that offers laymen and/or professional operators the references to learn/maintain their skills with their pistol, thus raising their level of safety and competence.

Название: Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов
Автор: Кац 3.А.
Издательство: М.: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1984 - Изд. 2-е, перераб. и доп.
Cтраниц: 216
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Описаны способы хранения сырья, конструкция и принцип действия машин и аппаратов по подготовке и сушке плодоовощного сырья. Приведены схемы производства сушеных овощей, картофелепродуктов, овощных и фруктовых порошков, рассмотрена технология быстроразвариваемых сушеных овощей. Рассмотрены линии для сушки и заводской обработки фруктов и винограда.

Название: Обыск. Справочник следователя
Автор: Леви А.А., Михайлов А.И.
Издательство: Юридическая литература
Год: 1983
Формат: pdf
Страниц: 100
Размер: 10,05 Мб
Язык: русский

Проведение обыска — одно из наиболее сложных, трудоемких и требующих разносторонних знаний следственных действий. Лицо, осуществляющее обыск, должно быть хорошо знакомо с процессуальными вопросами и тактикой его проведения, располагать сведениями о методических рекомендациях, касающихся обыска на различных объектах и при разной следственной ситуации, знать возможности научно-технических средств, используемых при обыске, и иметь соответствующие практические навыки.

Название: Reinventing the Chicken Coop: 14 Original Designs with Step-by-Step Building Instructions
Автор: Kevin McElroy, Matthew Wolpe
Издательство: Storey Publishing
ISBN: 1603429808
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 192
Размер: 87,4 МБ
Язык: Английский

Build a stylishly modern home for your poultry. Backyard chickens meet contemporary design in this inventive compilation from authors Matthew Wolpe and Kevin McElroy. Reinventing the Chicken Coop presents 14 complete building plans for chicken houses that range from the purely functional to outrageously fabulous, with designs that include water-capturing roofs, built-in composting systems, and modernist architectural details.

Название: Столярные и плотничные работы
Автор(ы): Гураевский Н.
Издательство: Картя Молдовеняскэ
Год: 1974
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 14 Мб
Язык: русский

Справочное пособив «Столярные и плотничные работы» обобщает сложившиеся методы производства плотничных и столярных работ, содержит справочные данные о материалах, инструментах и методах обработки древесины, а также некоторые технические нормативы.

Название: Simply Beautiful Boxes
Автор: Doug Stowe
Издательство: Popular Woodworking Books
ISBN: 1440316111
Год: 2000
Формат: EPUB
Страниц: 102
Размер: 26,7 МБ
Язык: Английский

Doug Stowe's boxes are more than functional; they're inspired objects of beauty. Now you can recreate the same elegance in your own workshop with these 15 gorgeous boxes. Featuring a wide range of styles, these boxes embody the skill, artistry and innovation that has made Doug Stowe's work prized by collectors.

Название: Making Wooden Mechanical Models: 15 Designs with Visible Wheels, Cranks, Pistons, Cogs, and Cams
Автор: Alan Bridgewater, Gill Bridgewater
Издательство: Popular Woodworking Books
ISBN: 1558703810
Год: 1995
Формат: EPUB
Страниц: 138
Размер: 22,6 МБ
Язык: Английский

There's something intriguing about a machine with well-crafted wooden parts . . . cogs and cams that fit together "just so" to perform a task. There's also precise challenge in building such a wooden wonder - and a special satisfaction in watching the excitement of those who turn the handle to see what happens.

Название: One-Day Christmas Craft
Автор: Valle Betty, Delores Ruzicka
Издательство: Publication International. Ltd
Год: 1993
Формат: PDF
Страниц: 65
Размер: 10,8 МБ
Язык: English

Perfect book for making crafts during the Christmas session!!

Название: Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности
Автор: Лебедева Л.Н., Дудко С Д., Оболкина В.И.
Издательство: К.: ИНКОС
Год: 2010
Cтраниц: 323
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования кондитерских предприятий и цехов малой мощности, приведены примеры технологических расчетов, компоновки предприятий, описание технологических процессов с использованием современного оборудования д ля производства мучных и сахаристых кондитерских изделий: печенья, пряников, тортов, пирожных, зефира, конфет.