Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 10 (78), октябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 36,35 Мб
Язык: русский

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Королева стола - квашеная капуста *

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 19 (22) октябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 38,75 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: Салаты - мясной с пекинской капустой, овощной с сайрой и брусникой, кабачковые уштипцы, килька пряного посола, лобио из спаржевой фасоли, фаршированные перцы, баклажан с мясом и овощами, голубцы "Домашние", рыбные котлеты с тыквой,

Название: Air Fryer Cookbook - Christmas
Выпуск /Год: Issue 16, Christmas 2025
Издательство: Anthem Publishing Ltd.
Редактор:: Nick Gregory
Cтраниц: 116
Формат: pdf
Размер: 68,81 Мб
Язык: English

Air Fryer Cookbook celebrates the versatility of this household appliance, revealing exactly why it has become famous for cooking a lot more than just healthier chips. Featuring categories covering a range of cuisines and diets – from breakfast to lunch, quick midweek meals, vegan-friendly recipes, and even desserts – this is a must-have magazine for every home cook who wants to make full use of their air fryer!

Название: EatingWell Special Edition - Low Carb, High Protein
Год: Special Edition / July (Fall) 2025 / Vol. 23, #3
Редактор: Kostya Kennedy (ed.)
Издательство: Dotdash Meredith
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 68,89 Мб
Язык: English

**Understanding protein and carbs * Delicious recipes*
What's for dinner? Is it healthy? Is it easy? If you ask these questions, Eating Well is for you. The magazine "Where Good Taste Meets Good Health," EatingWell delivers the information and inspiration you need to make healthy eating a way of life with great, easy recipes (most take 45 minutes or less), the latest nutrition science, gorgeous phоtоs and crisp, evocative prose.

Название: BBC Good Food – The stars of Christmas (UK)
Год/ Выпуск: 2025
Редактор: Keith Kendrick (ed.)
Издательство: Immediate Media Co Ltd
Cтраниц: 200
Формат: pdf
Размер: 134,38 Мб
Язык: English

Christmas is always a season of sparkle, but at Good Food we’ve taken that literally. Our theme for this bumper issue is The Stars of Christmas — from Juliet Sear sets the tone with our spectacular gingerbread house cover star (p11) – a magical centrepiece hiding spiced chocolate layers. Our Stars of the Show line-up puts a fresh spin on the Big Day feast, whether it’s a roast turkey with the crispiest ever skin (p18), a honey-glazed, pepper-crusted ham (p22), or golden butternut filo spiral pie (p24) that’ll win over vegans and meat-eaters alike. Round off that special meal with a dazzling dessert; a pear trifle with a crunchy florentine twist (p48) or a malted chocolate yule log with white chocolate stars (p50).
If you’re hosting, we want to help you shine. It is, after all, the people who light up Christmas, creating bright moments that stay with us. Whether you’re starting new traditions, reviving old ones, or simply want to make magical memories, let this issue be your guiding star.

Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 78-79 (4-5)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 62,71 Мб

В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой и несладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Пироги: «Овощной», «Прибалтийский», с капустой, Американский яблочный с корицей, Творожно-сырный, на кефире в мультиварке, Ягодный; Манник, тыквенный манник, Вишневый тарт *
Печенье: сдобное ореховое, слоеное, сырное рассыпчатое, из овсяных хлопьев, мягкое, на дрожжах, с яблоками и грецкими орехами, Кокосовое, Песочное
Рулеты: бисквитный с вишневым конфитюром, апельсиновый рулет,
Рулетики: Вишневые, из слоеного теста с колбасой и сыром
Штрудели: с вишнями, Яблочный с грецкими орехами
Булочки: «Жаворонки», Испанские, Апельсиновые, с корицей синнабон

Название: Food & Wine Special Collector's Edition - Best Holiday Recipes
Выпуск /Год: October 2025
Редактор: Hunter Lewis (Ed.)
Издательство: Meredith Operations Corporation
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 144,04 Мб
Язык: English

100+ All-time Favorites: Simple main Courses * Make-ahead Starters * Big-batch Cocktails**

A magazine for readers who are passionate about food and wine and looking to be inspired by creative chefs and winemakers. FOOD & WINE is for readers who are passionate about food and drinks and looking to be inspired by creative chefs and winemakers. Now FOOD & WINE® offers its delicious recipes, simple wine-buying advice, great entertaining ideas and fun trend-spotting.

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 11 (79), ноябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,6 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Румяные вергуны».
"Домашний напиток": шоколадный ликер домашнего приготовления * "На зубок": салат "София" * "Без хлопот": капуста в горшочках * "Новинка": воздушный хлеб без муки * "На заметку": тесто на минералке для пельменей * "Палочка-выручалочка": маринованный лук * "Дневник мамы": крахмал в детском питании * "Лето в банке": солянка с грибами и с капустой * "Итальянский мотив": многогранная сладкая лазанья *

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 18 (21) сентябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 28,76 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

Название: The Festive Air Fryer Cookbook
Год: 3d Edition 2025
Редактор: Gaspar Zara (ed.)
Издательство: Future Publishing Ltd
Cтраниц: 132
Формат: pdf
Размер: 87,6 Мб
Язык: English

We all love our air fryers, and this magazine is here to help it work for you over the busy holiday season. Nobody would claim you can cook a whole Christmas lunch in an air fryer, but you can still use it in so many ways.
First of all, it works as an extension to your main oven - after all, it's a mini oven in its own right. Veggies can be reheated to delightfully crisp, a vegetarian or vegan dish can be cooked separately away from the main course meat, or a stunning starter soufflé can be doing its thing while the turkey is roasting away. When it comes to party food, it's a winner. We are big fans of making sausage rolls, cheesy pastries and spring rolls in a large batch, then open-freezing them before bagging them up into freezer bags (don't forget to label …). Then you can bake them speedily in the air fryer as needed when friends and family arrive. And yes, you can feel a little smug at this point - no slaving around a hot oven in your party clothes on New Year's Eve.