Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Праздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов
Автор: Джема Гомез
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 21 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных домашних встреч с друзьями, романтического ужина вдвоем и других поводов. Легкость приготовления в сочетании со вкусами традиционной французской кухни позволят быстро и просто накрыть идеальный стол!

Название: Основы кулинарии
Автор: Ануфриев В.М., Никошин Ф.П., Скрипкин Г.М
Издательство: Госторгиздат
Год: 1941
Формат: pdf
Страниц: 359 с. : ил.
Размер: 13 мб
Язык: русский

Учебное пособие «Основы кулинарии» написано по утвержденной для техникумов программе. Книга состоит из 23 глав, в которых изложены приемы предварительной — холодной и тепловой — обработки пищевых продуктов при изготовлении из них различных кушаний, дано описание основных способов изготовления блюд и указаны примерные нормы продуктов. При изложении материала должное внимание уделено вопросам классификации блюд, а также обоснованию технологии их изготовления.

Название: Блюда из творога
Автор(ы): Корнева М.В.
Издательство: Мир Книги
Год: 2010
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский

Суточную потребность человека в белках можно удовлетворить за счет 300 граммов творога. А чтобы этот полезнейший из кисломолочных продуктов доставлял удовольствие, существует множество рецептов, лучшие из которых представлены в данной книге. Закуски и салюты, первые и вторые блюда, запеканки, оладьи, блинчики, выпечка, десерты — из всего этого можно составить полное меню на любой день, и будний, и праздничный с приемом гостей.

Название: Серия "Мировая гастрономия" в 6 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2023-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 215 Мб
Язык: русский

В серии книг "Мировая гастрономия" собраны лучшие переводные книги с рецептами со всех уголков мира.

Название: Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Автор(ы): Джина Чон
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 44 Мб
Язык: русский

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон – кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок, а значит, все необходимое вы точно найдете. Максимум, что вам понадобится – это онлайн-магазин азиатских продуктов или специальная полка супермаркета.

Название: Серия "Готовят все!" в 39 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2015
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 1.2 Гб
Язык: русский

Книги серии "Готовят все!" помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами!
- Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями.
- Каждое блюдо было неоднократно приготовлено и опробовано.
- Cо всеми рецептами справится даже новичок. Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар, а результаты превзойдут все ваши ожидания! С книгами этой серии - готовят все!

Название: Самые вкусные рецепты для мультиварки
Автор(ы): Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 98
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: русский

Мультиварка – универсальный кухонный прибор, с его помощью можно легко приготовить самые различные блюда. Готовит вкусно, полезно, а главное – без хлопот! С таким помощником на кухне, вам непременно захочется разнообразить свое меню, и мы вам в этом поможем! В нашей книге мы собрали все самые вкусные рецепты для мультиварки от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы Раисы Савковой.
Технология приготовления описана так, что подойдет к мультиварке любой фирмы. Теперь готовить в мультиварке стало еще проще!

Название: Simple and Delicious Pinwheels: Easy Appetizer, Snack, and A Quick Lunch
Автор: Tristan Sandler
Издательство: Tristan Sandler
Год: 2022
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 75
Размер: 11,6 МБ
Язык: Английский

Are you looking for easy appetizer ideas to serve your guests? Or you're looking for a quick lunch that can be made the day before? The simple and delicious pinwheels are here to make everything easier for you. With a selection of 30 unique recipes, you will have lots of flavors.

Название: Celebrity Cookbook You'll Love: A Cooking Book Packed with the Best Celebrity Recipes
Автор: Rola Oliver
Издательство: Rola Oliver
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 67
Размер: 12,8 МБ
Язык: Английский

People love the feeling of getting to learn how to recreate their favorite dishes from celebrities of all kinds, which is why a growing number of celebrities are writing cookbooks. In fact, it is really hard for most regular people to earn the same amount of money as the celebrities they follow.

Название: Get Easy Chili Recipes as Well as More Advanced Ones
Автор: Rola Oliver
Издательство: Rola Oliver
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 59
Размер: 14,4 МБ
Язык: Английский

When you cook a chili recipe, you are telling your family, “I love you”. Regardless of what you put in it, as long as it combines well, it is cooked long enough, and it tastes good, you are all set. Does this sound familiar to you? Well, if you're like most cooks, you can use whatever ingredients you have on hand and your imagination to make dishes. It is definitely possible for you to make a chili dish without any problems.