Блюда из мяса и птицы в горшочках

Автор: Natali26 от 11-05-2017, 07:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда из мяса и птицы в горшочках
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 21.2 Мб
Язык: русский

Готовить в горшочках легко и удобно, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микроволновая печь такого результата дать не могут. Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими. Особенно это важно для мяса и птицы, ибо в вареном виде их любят далеко не все, а жареное не всегда позволяет здоровье. А горшочки дают возможность приготовить незабываемое блюдо даже неопытному кулинару. В наше время такая еда стала почти экзотикой. Эта книга предназначена для тех, кто хочет восполнить этот досадный пробел.
 

Низкокалорийные десерты

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 23:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Низкокалорийные десерты
Автор: И. Смирнова
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.0 Мб
Язык: русский

Десерты — венец любой трапезы. Это завершающий аккорд каждого застолья, особое блюдо праздничного, да и повседневного стола. Существует великое множество рецептов самых разных десертов — от простых до сложных, от сладких до кислых. В этой книге собраны лучшие из них: суфле, самбуки, парфе, кисели, пудинги, компоты. Десерт — это всегда маленький праздник, он поможет вам расслабиться и отдохнуть, а ради этого стоит приложить немного труда и последовать советам этой книги.
 

Соло для салата

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 22:53, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Соло для салата
Автор: кол- тив
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: djvu
Страниц: 32
Размер: 2.4 MB
Язык: русский

Салат — это гармоничное сочетание теплого и холодного, терпкого и сладкого, хрустящего и нежного. Салат уместен всегда, в любое время года, на торжественном приеме и на тихом семейном ужине, на вечеринке и на детском празднике. Создание салатов — прекрасный повод для воплощения творческих идей независимо от кулинарного опыта. Наша книга поможет вам подобрать рецепт салата для любого случая, а необходимые советы помогут правильно приготовить блюда, подскажут, чем можно заменить тот или иной ингредиент. Все остальное зависит от вашей фантазии
 

Блюда вегетарианского стола

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 22:46, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Блюда вегетарианского стола
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.0 Мб
Язык: русский

Вегетарианство — для некоторых стиль жизни или принципиальное нежелание употреблять в пищу других млекопитающих, для других — средство похудеть и поправить здоровье. Каковы бы ни были ваши мотивы, вегетарианские блюда при постоянном или периодическом употреблении подарят здоровье и долголетие, а также принесут удовольствие от употребления вкусной и полезной пищи. С этой книгой вы сможете приготовить вкусный обед для всех. Сладости, сытные супы и рагу, пироги и булочки — каждый найдет в этой книге блюдо по душе.
 

Сбор и заготовка грибов

Автор: admin от 10-05-2017, 20:16, Коментариев: 1

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Сбор и заготовка грибов
Автор: Сост. И. В. Довбенко
Издательство: СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,7 Mb
Язык: Русский

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
 

"Сладкие" проблемы. Советы, практические рекомендации домохозяйкам, садоводам и огородникам

Автор: energe333 от 10-05-2017, 19:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: "Сладкие" проблемы. Советы, практические рекомендации домохозяйкам, садоводам и огородникам
Автор: Данилина О., Чернов А.
Издательство: Агропредприятие "Нива"
Год выпуска: 1993
Страниц: 111
Формат: pdf
Размер: 10,3 мб
Язык: Русский

Сборник практических рекомендаций, в котором старательно и подробно изложены многочисленные способы и приемы сохранения и переработки плодов и ягод без сахара. Обобщен обширный материал. Вторая глава сборника посвящена приготовлению сахара в домашних условиях.
 

Все о еврейской кухне

Автор: strok10 от 10-05-2017, 19:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Все о еврейской кухнеНазвание: Автор: Геннадий Розенбаум
Язык: Русский
Издательство: ПКФ "БАО"
Жанр: кулинария
Год: 2004
Формат: fb2
Размер: 12.4  Мб

Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть.
 

Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 11:48, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Автор: Савинова Н., Шаутидзе Лиана
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 12.9 Мб
Язык: русский

Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.
 

Сытные мясные блюда к новогоднему столу

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 11:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название:Сытные мясные блюда к новогоднему столу
Автор: Савинова Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречайте праздник ярко!
 

Сказочная выпечка к новогоднему столу

Автор: Natali26 от 10-05-2017, 11:40, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Сказочная выпечка к новогоднему столу
Автор: Юрышева Я., Савинова Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский

Новый год - праздник, полный чудес и волшебства. В такой день, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка - одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных, красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола. Встречайте праздник ярко!