Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Baker's Royale: 75 Twists on All Your Favorite Sweets
Автор: Naomi Robinson
Издательство: Running Press
ISBN: 076245928X
Год: 2017
Страниц: 264
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 73.8 MB

"Baker's Royale" переворачивает основные десерты вверх дном с захватывающими вкусами и великолепными презентациями: единственная книга о сладостях, в которой вы будете нуждаться в этом году! "Baker's Royale" - это кулинарная книга десертов, которая пересматривает и обновляет классические рецепты для современного пекаря.

Название: Ваша великолепная фигура. 1000 блюд для похудения на сельдерейном супе
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: FB2, RTF
Язык: русский
Страниц: 446
Размер: 13 Мб

В этой книге вы найдете полезные советы, которые помогут вам с помощью специальной диеты на сельдерейном супе не только избавиться от ненужных килограммов, но и значительно улучшить свой жизненный тонус. Сельдерей быстро сжигает жир, улучшает обмен веществ, устраняет целлюлит. Такая диета станет замечательно профилактикой, подарит легкость и прекрасное самочувствие.

Название: Все из свинины
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: МиМ-Дельта; Центрполиграф
Год: 2004
Страниц: 64
Формат: jpeg
Размер: 32 mb
Качество: хорошее

Авторы книги предлагают множество способов кулинарной обработки свинины и рецепты всевозможных блюд из нее - от традиционной жареной отбивной до запеченного молочного поросенка. Вы узнаете секреты приготовления холодца и то, как использовать свиную голову, ножки и даже хвостик. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Название: Русская пивоваренная книга
Автор: Ханна Шаркань
Издательство: Студия Вольфсонa
Год: 2016
Страниц: 136
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Качество: отличное

Это увлекательное повествование о становлении традиций пивоварения и культуры употребления пива на территории нашей Родины, о неразрывной связи пива с праздниками и обрядами, дань традициям и попытка возродить забытые рецепты русского пива.
Отдельное внимание уделено в книге разнообразным пивным рецептам. Многие из них хранились в семьях и передавались из поколения в поколение.

Название: 300 лучших рецептов консервирования
Автор: Виктория Рошаль
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 140
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,6 Мб

Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.

Название: Оливки и маслины
Автор: И. Лазерсон, С. Синельников
Издательство: Центрполиграф
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 79,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Авторы книги делятся секретами приготовления всевозможных блюд из маслин и оливок и предлагают рецепты самых разнообразных соусов, салатов, закусок из этих вкусных и полезных плодов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Название: Лук и чеснок
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: МиМ-Дельта; Центрполиграф
Год: 2004
Страниц: 64
Формат: jpeg
Размер: 31 mb
Качество: хорошее

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. В книге содержатся интересные сведения о полезных свойствах лука, чеснока и их разновидностей. Знакомят с самыми ценными кулинарными идеями из золотого фонда мировой кулинарии по приготовлению экзотических супов и правильной подготовкой лука и чеснока для использования их в гарнирах, паштетах, соусах и салатах. Авторы предлагают воспользоваться рецептами опытных мастеров тем, кто предвзято относится к сильному запаху этих овощей.

Название: Мультиварка на даче
Автор: С. Иванова
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 7 Мб
Язык: русский

- Достоинства мультиварки на даче;
- рецепты супов с мясом, рыбой, овощами;
- маленькие хитрости приготовления в мультиварке;
- рецепты мясных котлет и запеченной рыбы;
- полноценные завтраки с кашами в мультиварке.

Название: Готовим вино, наливки, настойки
Автор: Е. Афанасова
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 39,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне, то уже через пару месяцев сможете удивить своих близких и друзей ароматным малиновым вином или сливовой настойкой с персиками. В период осенней непогоды вы насладитесь ароматами лета, частичкой его тепла и хорошего настроения.

Название: Desserts: More Than 140 of Our Most Beloved Recipes
Автор: Editors of Food & Wine
Издательство: Oxmoor House
ISBN: 0848752252
Год: 2017
Страниц: 272
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 39.1 MB

Who doesn't want to indulge in a giant s'mores bar layered with a crazy-crunchy graham cracker crust, fudgy chocolate filling and a dreamy mile-high meringue? Desserts brings together the best sweet dishes published by Food & Wine magazine over the past 30 years. It's chockful of tried-and-true keepers, including Stephanie Izard's Skillet Graham Cake with Peaches and Blueberries, Gooey Chocolate Chip Sandwich Bars, and star pastry chef Dominique Ansel's take on marshmallows. Enjoy smart and informative cooking tips and discover recipes from such food aficionados as Ina Garten, Rick Bayless and Jacques Pepin as well as Dorie Greenspan, Tom Colicchio and Joanne Chang. Gorgeous color photographs throughout provide endless inspiration in this expertly curated collection.