Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Pass the Plate: 100 Delicious, Highly Shareable, Everyday Recipes
Автор: Carolina Gelen
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 272
Размер: 127,23 mb
Язык: английский

Her debut cookbook, Pass the Plate, features 100 recipes for creative but familiar takes on beloved comfort foods—almost all are brand-new, but there are also some beloved fan favorites. Dishes such as Chicken Schnitzel with Caramelized Lemon Gremolata and Many Mushrooms Lasagna to Broccoli Cheddar Beans with Crispy Cheddar Panko and Upside-Down Pineapple Coconut Cake will satisfy cravings and inspire confidence in the kitchen, regardless of your skill level.

Название: At Home in the Whole Food Kitchen
Автор: Amy Chaplin
Издательство: Roost Books
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 400
Размер: 41,99 Мб
Язык: английский

A sophisticated vegetarian cookbook with all the tools you need to be at home in your kitchen, cooking in the most nourishing and delicious ways—from the foundations of stocking a pantry and understanding your ingredients, to preparing elaborate seasonal feasts.

Название: When Southern Women Cook: History, Lore, and 300 Recipes with Contributions from 70 Women Writers
Автор: Toni Tipton-Martin
Издательство: America's Test Kitchen
ISBN: 1954210493
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 520
Размер: 314,0 МБ
Язык: Английский

A first-of-its-kind Southern cookbook featuring more than 300 Cook's Country recipes and fascinating insights into the culinary techniques and heroes of the American South. Tour the diverse history of Southern food through 200+ stories of women who've shaped the cuisine! Shepherded by Toni Tipton-Martin and Cook's Country Executive Editor and TV personality Morgan Bolling, When Southern Women Cook showcases the hard work, hospitality, and creativity of women who have given soul to Southern cooking from the start.

Название: Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 62 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь.

Название: Dinner in One Take: Weeknight-Friendly Meals That are Big on Flavor, Not Time
Автор: Bo Corley
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 0760387370
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 12,3 МБ
Язык: Английский

Making an impressive dinner doesn't have to take an impressive amount of time. Grill, roast, air fry, and sear your way to a perfect family dinner with recipes that mix creativity with simplicity. Get ready to grill, roast, air fry, and sear your way to a perfect dinner with recipes that mix creativity with simplicity.

Название: Сладкие блюда
Составитель: Иванчук В.Н.
Издательство: Киев: «Орион»
Год: 1993/1995
Cтраниц: 352
Формат: pdf/djvu
Размер: 17,82 Мб
Язык: русский

В книге "Сладкие блюда" подаются рецепты, технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и других сладких блюд.

Название: The Solo Stove Fire Pit Cookbook: Fireside Food for Good Moments with Family and Friends
Автор: Solo Stove
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 0760393273
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 14,6 МБ
Язык: Английский

Learn how to cook amazing snacks, treats, and meals, including more than a dozen different sizzlingly sensational kebabs, plus six distinct kinds of gooey and delicious s'mores, on your Solo fire pit. Whether at home on the patio or back porch, or on the road at a campground or tailgate, there's a new gathering place for families, friends, neighbors, and even entire communities: the smokeless fire pit. And whenever people gather, someone's bound to get hungry.

Название: School Dinner Heaven: Nostalgic Recipes That Take You Back
Автор: Dorothy Spooner
Издательство: HarperNorth
ISBN: 0008710856
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 128
Размер: 38,2 МБ
Язык: Английский

Instead, there are bucketloads of tasty childhood favourites, like Sprinkle Cake, Roast Dinners, Cheese and Onion Pie, Chocolate Cake and Pink Custard, Butterscotch Tart, Sausage and Mash, Beef Stew, Jam Roly-Poly and much more.

Название: Кулинарный словарь. Юбилейное издание
Автор: Вильям Похлёбкин
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf, fb2
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира.

Название: В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
Автор(ы): Муслимова П.Д.(сост.)
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Страниц: 128
Формат: FB2
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям вы сумеете приготовить самые вкусные питерские угощения в домашних условиях: от стерляди в шампанском и корюшки жареной до пирожного Буше и румяных пышек. Каждый рецепт сопровождается небольшой исторической справкой и примечаниями — они помогут вам избежать ошибок. Порадуйте всю семью фирменными петербургскими блюдами, которые точно завоюют ваши сердца!