Производство кваса и безалкогольных напитков

Автор: umkaS от 27-06-2024, 13:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Производство кваса и безалкогольных напитков
Автор: Помозова В.А.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2006
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности Производства напитков лечебно-профилактического назначения.
 

Регулирование нагрузки городских теплофикационных систем

Автор: Igor1977 от 26-06-2024, 11:42, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Регулирование нагрузки городских теплофикационных систем
Автор: Ротов П.В., Шарапов В.И.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 356
Размер: 11 mb
Язык: русский

Приведен анализ современного состояния отечественных систем теплоснабжения и недостатков существующих технологий регулирования отпуска теплоты. Сформулированы основные принципы и предложена концепция развития отечественных теплофикационных систем, предусматривающая перевод систем теплоснабжения на низкотемпературное теплоснабжение при количественном и качественно-количественном регулировании тепловой нагрузки, комбинирование центрального и местного регулирования.
 

Основы технологии выполнения сварочных работ

Автор: Igor1977 от 26-06-2024, 10:00, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Основы технологии выполнения сварочных работ
Автор: Овчинников В.В., Гуреева М.А.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 372
Размер: 14 mb
Язык: русский

Рассмотрены особенности технологии сварки и наплавки сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов, основные технологические приемы при выполнении соединений в различных пространственных положениях шва. Представлены технологии электрической и газокислородной резки металлов. Приведено описание современных сварочных материалов и инструмента для сварки (наплавки).
 

Технология нанесения и свойства функциональных покрытий

Автор: Igor1977 от 26-06-2024, 09:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Технология нанесения и свойства функциональных покрытий
Автор: Овчинников В.В., Гуреева М.А., Олефиренко Н.А., Сбитнев А.Г.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 260
Размер: 15 mb
Язык: русский

Обобщены сведения по основам технологии нанесения защитных функциональных покрытий методами газотермического напыления. Приведены данные о свойствах и структуре защитных покрытий, наносимых газотермическим напылением при изготовлении и реновации деталей узлов и механизмов.
 

Функциональная безопасность систем управления на железнодорожном транспорте

Автор: Igor1977 от 25-06-2024, 09:43, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Функциональная безопасность систем управления на железнодорожном транспорте
Автор: Шубинский И.Б., Розенберг Е.Н.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 360
Размер: 10 mb
Язык: русский

Представлен широкий спектр вопросов функциональной безопасности - от научных основ (понятий, постулатов, принципов) до методов и способов обеспечения безопасности технических средств и программного обеспечения систем управления на железнодорожном транспорте, включая прогрессивные методы обеспечения безопасности с помощью виртуальных каналов и цифровых двойников.
 

Распределение воздуха и топлива по горелкам котлов

Автор: Igor1977 от 25-06-2024, 09:22, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Распределение воздуха и топлива по горелкам котлов
Автор: Алехнович А.Н.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: djvu/pdf
Страниц: 128
Размер: 14 mb
Язык: русский

Рассмотрены схемы распределения воздуха и топлива. Приведены решения по оптимизации элементов воздушного тракта, особенности распределения аэросмеси при наличии и отсутствии эффективных пыледелителей. Даны рекомендации по обеспечению равномерности распределения пыли и воздуха.
Для специалистов в области энергетики. Может быть полезно студентам электроэнергетических направлений подготовки.
 

Техническое творчество. Пособие для руководителей технических кружков

Автор: umkaS от 25-06-2024, 07:34, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Авторы: Брагин В.П., Булатов Н.П., Гаршенин В.Г., Павлов П.С., Сметания Б.М., Цейтлин И.Е., Шаферов В.П. Составитель Б.М. Сметанин
Название: Техническое творчество: Пособие для руководителей технических кружков
Издательство: М:, Молодая гвардия
Год: 1956
Страниц: 530
Формат: djvu
Размер: 31 мб

Сборник «Техническое творчество» является пособием для руководителей технических кружков. Но он будет интересен и полезен и для старших юных техников, занимающихся конструированием различных приборов и моделей. В первых главах сборника рассказывается об организации и содержании работы технических кружков, которые создаются для учащихся, раскрывается методика кружковых занятий.
 

Соня-полчок

Автор: Knizhka01 от 23-06-2024, 23:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Соня-полчок
Автор: Гептнер В.Г.
Издательство: Внешторгиздат
Год издания: 1932
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF, DjVu
Размер: 10,16 Мб

В предлагаемой брошюре дается описание, данные о географическом распространении, образе жизни, размножении, а также о промысле, заготовке, съёмке шкурок этого пушного зверя.

 

Краткий справочник по открытым горным работам

Автор: Knizhka01 от 22-06-2024, 00:33, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Краткий справочник по открытым горным работам
Автор: Мельников Н.В.
Издательство: Недра
Год издания: 1982
Количество страниц: 418
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12,25 Мб

Приведены сведения, необходимые при проектировании открытой разработки месторождений, даны схемы вскрытия и системы разработки, способы проведения траншей, определены условия устойчивости откосов уступов и бортов карьеров, рассмотрены буровзрывные, экскаваторные и скреперные работы, гидромеханизация, схемы транспортирования, устройство отвалов и рекультивация.
Четвертое издание (3-е изд. - 1974 г.) дополнено новыми материалами по результатам научных исследований в области открытых разработок, приведены данные по усреднению качества полезных ископаемых, включена уточненная методика расчета технико-экономических показателей при проектировании карьеров.
Для широкого круга инженерно-технических работников горнодобывающих предприятий, проектных и научно-исследовательских институтов.
 

Контактная сварка. В помощь рабочему-сварщику

Автор: Knizhka01 от 21-06-2024, 15:46, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА


Название: Контактная сварка. В помощь рабочему-сварщику
Автор: Чулошников П.Л.
Издательство: Машиностроение
Год издания: 1977
Количество страниц: 145
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10,09 Мб

В книге приведены практические сведения о методах контактной сварки, устройстве оборудования, режимах сварки и контроле качества соединений. Рассмотрены вопросы наладки и эксплуатации машин, а также техника безопасности при выполнении сварочных работ.
Книга предназначена для рабочих, наладчиков и мастеров, занятых контактной сваркой.