New Scottish Baking

Автор: Indulis79 от 7-11-2024, 20:26, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: New Scottish Baking
Автор: Sue Lawrence
Издательство: Birlinn
ISBN: 1780278683
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 46,0 МБ
Язык: Английский

The ultimate collection of Scottish baking recipes. The only book on Scottish baking you will ever need. This is the ultimate celebration of the amazing variety of Scottish baking. Acclaimed cookery writer Sue Lawrence introduces essential tips before going on to share 150 easy-to-follow recipes which will appeal to bakers of all abilities, and a chapter of baking with kids will inspire a new generation in the kitchen.

 

Моментальный праздник

Автор: Natali26 от 7-11-2024, 16:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Моментальный праздник
Автор: КОЛ-ТИВ
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 55
Размер: 10,52 Мб
Язык: русский

Вашему вниманию предлагается книга кулинарных рецептов, по которой легко готовить быстрые и вкусные блюда для праздничного стола.

 

The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes

Автор: Indulis79 от 7-11-2024, 15:52, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes
Автор: Claire Dinhut
Издательство: Bloomsbury
ISBN: 1526669781
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 43,6 МБ
Язык: Английский

The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire. Are you Team Ketchup or Team Mustard? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love – Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter – right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings & Oils, Fruit in Jars and Dips.

 

Epiphany Bakes: 60 Sweet Recipes from our Cake Window to Your Kitchen

Автор: Indulis79 от 7-11-2024, 15:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Epiphany Bakes: 60 Sweet Recipes from our Cake Window to Your Kitchen
Автор: Melissa Owen
Издательство: Touchwood Editions
ISBN: 1771514256
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 160,9 МБ
Язык: Английский

From Epiphany Cakes bakery in Nelson, BC, a collection of 60 recipes to cover all your dessert needs, from the ultimate hiking cookies to showstopping three-layer cakes, and including options for gluten-free and vegan confections. Tucked into Nelson, BC's leafy Uphill neighbourhood, Epiphany Cakes has been supplying sweet tooths, restaurants, and cafés across the Kootenays for almost twenty years.

 

Десерты с шоколадом

Автор: SCART56 от 7-11-2024, 07:29, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Десерты с шоколадом
Автор: Самойлов А.А.
Издательство: Аркаим
Год: 2005
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 23 мб
Язык: Русский

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
 

Хемингуэй. Жизнь и напитки

Автор: SCART56 от 7-11-2024, 07:25, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Хемингуэй. Жизнь и напитки
Автор(ы): Евсевский Ф.
Издательство: Евробукс
Год: 2016
Страниц: 193
Формат: PDF
Размер: 66 Мб
Язык: русский

Алкоголь был такой же частью жизни Хемингуэя, как слова - частью его книг. Только обжигаясь ромом или виски, он приглушал боль от других ожогов: будь то военные раны или удары судьбы, которые преследуют человека, воспринимающего жизнь как бесконечную борьбу. Связь Хемингуэя с барами и коктейлями заслуживает большего, чем просто тост за его здоровье. Эта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты исторических коктейлей, которые он пил, и современных коктейлей, созданных в его честь.
 

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Автор: tatanavip от 7-11-2024, 00:04, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
Автор: Иван Ильин
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 12 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?
Или хотели удивить друзей домашним вином?
Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?
С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!
 

Напитки горячительные и прохладительные

Автор: SCART56 от 6-11-2024, 21:54, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Напитки горячительные и прохладительные. Домашние вина, наливки, лимонады
Автор(ы): Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 106
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты из леса и сада, которые мы собираем летом, для того чтобы использовать их осенью и зимой!

 

#Мясомясо

Автор: SCART56 от 6-11-2024, 21:41, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: #Мясомясо
Автор: Белоцерковская Ника
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 224
Формат: PDF
Размер: 71.4 Мб
Язык: русский

Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, ее герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах.
 

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

Автор: SCART56 от 6-11-2024, 20:11, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Мясо. Полное иллюстрированное руководство
Автор(ы): Артюр Ле Кен
Издательство: Попурри
Год: 2018
Страниц: 230
Формат: PDF
Размер: 85 Мб
Язык: русский

Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.