Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Традиции и кухня славян
Автор(ы): Пашук З.Н., Апет Т.К.
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 1994
Страниц: 386
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: русский

Новый год, Рождество Христово, Масленица, Радуница... Эти дни издавна известны в Беларуси.
О подготовке праздничного стола, порядке и традициях проведения праздника, праздничном меню рассказывает эта книга.

Название: BO&MIE. Boulangerie Creative
Автор: Jean-François Bandet, Magali Szekula
Издательство: Paris: Flammarion
Год: 2022
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 33,06 Мб
Язык: French

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

Название: Food. Вегетарианская кухня для дома
Автор(ы): Маккартни Мэри
Издательство: КоЛибри
Год: 2014
Страниц:
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях - от выпуска пробных партий товара до разработки упаковки.

Название: Food. Вегетарианская кухня для дома
Автор(ы): Маккартни Мэри
Издательство: КоЛибри
Год: 2014
Страниц:
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях - от выпуска пробных партий товара до разработки упаковки.

Название: Family Dinners: The Ultimate Cookbook
Автор: Cider Mill Press
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1400347696
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 816
Размер: 201,0 МБ
Язык: Английский

There's nothing better than a home-cooked meal. Whether you're looking for no-fuss weeknight dinners or recipes to wow everyone at the table, this cookbook is bursting with over 300 quick, easy, and delicious recipes. Say goodbye to dinnertime stress—these recipes will satisfy the pickiest eaters and the most adventurous foodies.

Название: Плов - дело тонкое: Восточный пир
Автор: Ганиев Х.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 274, цвет.ил
Формат: pdf
Размер: 66 мб
Язык: русский

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.

Название: Vegan World TourXXL: The Best Recipes out of this World
Автор: Lydia Solotova
Издательство: Lydia Solotova
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 215
Размер: 25,9 МБ
Язык: Английский

Vegan delicacies from around the world: 100 delicious recipes for delicious food without compromise! Discover the diversity of vegan cuisine with this comprehensive cook book. The 100 carefully selected recipes allow you to enjoy delicious vegan food without having to resort to exotic ingredients and always cook in a time-efficient way.

Название: Хлеб из хлебопечки
Автор: Ирина Мелюх
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 34 mb
Качество: отличное

Выпечка хлеба, кажется невероятно трудным делом? Но это совсем несложно, тем более что всю работу за вас делает ваша помощница хлебопечка. Автор нашей книги, Ирина Мелюх, популярный кулинарный блоггер, специализирующийся на выпечке, поможет вам разобраться в основах изготовления хлеба в хлебопечке, даже если вы новичок. А освоив азы, вы сможете выбрать любой из 50 представленных рецептов и порадовать себя и своих близких самым вкусным хлебом, который наполнит ароматом весь дом!

Название: Домашние заготовки без соли и сахара
Автор: Татьяна Плотникова
Издательство: Феникс
Год: 2023
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке!

Название: Нежный лосось. Розовая мечта гурмана
Автор(ы): Кларк Максин
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Лосось - королевская рыба, которая необыкновенно хороша в любом виде, копченая и сырая, жареная и отварная, соленая и вяленая. Очень вкусны стойки и котлеты из лосося, а для торжеств его можно приготовить целой тушкой Яркого цвета, с насыщенным мягким ароматом, рыба никого не оставит равнодушным. Лосось к тому же очень полезен, поскольку содержит комплекс жирных кислот, необходимых для усвоения витаминов и слаженной работы всего организма.