Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Серия "Повар и поваренок" в 130 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2005-2014
Страниц: 1000+
Формат: pdf, djvu
Размер: 727 Мб
Язык: русский

"Повар и поваренок" - серия кулинарных книг о приготовлении разнообразных вкусных блюд. Все что вам нужно будет делать это четко следовать рецепту и вам будет по плечу любое блюдо, порадуйте себя и своих родных вкусной и здоровой пищей. Приятного аппетита!

Название: Great British Chefs: Kitchen Twists
Издательство: Food Publishing (Books) Limited
Год: 2023
Cтраниц: 189
Формат: pdf
Размер: 15,72 Мб
Язык: English

Who says you shouldn’t mess with the classics? Simple twists can give tried and tested recipes a new lease of life. Brought to you by the team behind Great British Chefs, Kitchen Twists contains all the inspiration you need to inject fresh, bold flavours into your cooking, whether it’s jazzing up a weeknight favourite or pulling out all the stops. Try adding crab to a croque monsieur for a luxurious spin on the original, or whip up a crowd-pleasing toad in the hole made with merguez sausages and harissa. Delight your guests with a passionfruit Mississippi mud pie, or level up your coffee break with mint choc millionaire squares. With recipes suited to every occasion - from small plates and seasonally inspired platters to Sunday lunches and wow-factor desserts - Kitchen Twists is full of tips, techniques and fun, creative recipes that will make you a more confident, flexible cook.

Название: Серия "Посмотри как!" в 3 книгах
Автор(ы): Дарина Д.Д.
Издательство: Москва
Год: 2012-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 362 Мб
Язык: русский

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В книге серии "Посмотри как!" содержится множество подробных рецептов домашней выпечки.

Название: Sours: A History of the World's Most Storied Cocktail Style - A Cocktail Book
Автор: Philip Greene
Издательство: Union Square & Co.
ISBN: 1454946024
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 275
Размер: 20,9 МБ
Язык: Английский

This book is an informative celebration of one of the most beloved cocktail categories: sours. This collection of 100 beautifully balanced recipes for both classic and new cocktails demonstrates the irresistible allure of citrus and sours when paired with spirits.

Название: 100 рецептов здорового питания
Автор: Золотарева А.
Издательство: Самиздат
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 103
Размер: 23 Мб
Язык: русский

В книге вы найдете рецепты на каждый день, где Анна вместе с профессиональным тренером просчитала для вас калорийность на каждое блюдо, чтобы вы сами могли составить себе меню и худеть с удовольствием.

Название: Серия "Уроки шеф-повара" в 12 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Олма Медиа Групп
Год: 2012-2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 158 Мб
Язык: русский

Для профессионалов и просто любителей кухни, для тех кто хочет питаться вкусно!!!
Федерация Профессиональных Поваров и Кондитеров России готовит к выпуску новую серию книг «Уроки шеф-повара». Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела.

Название: Серия "Кулинария. Авторская кухня" в 46 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2010-2020
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 2 Гб
Язык: русский

В эту прекрасную серию вошли книги с кулинарными рецептами и мастер-классами от мировых знаменитостей, известных людей и шеф-поваров Валентино Бонтемпи, Эллы Мартино, Влада Пискунова, Анны Китаевой, Бориса Родионова, Анатолия Галкина, Ники Белоцерковской и других.
Секреты вкусной и здоровой пищи кухонь разных стран: России, Италии, Франции, и др. Все книги серии пошагово иллюстрированы прекрасными цветными фотографиями!

Название: Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде
Автор(ы): Гаяне Бреиова
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 210
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Язык: русский

Вторая книга московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена блюдам из сырых продуктов. Гаяне увлеклась сыроедением после поездок на Бали и в Индию. Она разработала сыроедческое меню и успешно его реализует в своем ресторане. Это меню, практически полностью вошедшее в книгу, апробировано и одобрено диетологами. Блюда, приготовленные по рецептам Гаяне сбалансированы по питательной ценности и очень вкусны, а польза для здоровья — просто неизмерима.

Название: Bibimbap: and other Asian-inspired rice & noodle bowl recipes
Автор: Ryland Peters & Small
Издательство: Ryland Peters & Small
ISBN: 1788795555
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 43,6 МБ
Язык: Английский

A collection of over 70 enticing Asian-style one-bowl recipes that feature rice and noodles. Rice and noodles are at the very heart of Asian cooking, providing the building blocks to what is a varied, healthy, and fascinating cuisine. They are mostly served as one-pot dishes in soups, salads, and stir-fries and provide the carbohydrate element alongside fresh vegetables, herbs, meat, and fish, balancing the nutritional benefits of each dish.

Название: Украшения из фруктов, овощей и теста
Автор: Василенко Сергей
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2012
Формат: pdf
ISBN: 978-5-9910-2166-1
Размер: 54,53 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Украшения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить любое, даже самое обычное блюдо. Эффектные розы, хризантемы или даже целый букет из овощей, симпатичный снеговик из набора фруктов, забавный осьминожек и добрый крокодил из теста.