Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Серия "Легендарные кулинарные книги" в 12 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2017-2024
Страниц: 1000+
Формат: fb2, pdf
Размер: 402 Мб
Язык: русский

Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо.

Название: Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Автор(ы): Омон Р., Маркс Т.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 242
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Язык: русский

В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и абрикос, утка и апельсин, груша и шоколад, томат и базилик… Некоторые сочетания единогласно принимаются и даже кажутся привычными, а некоторые не вызывают вопросов и им никогда не стать новыми «яблоко+корица». Почему так? Как собрать на одной тарелке правильно сочетаемые ингредиенты и приготовить идеальное блюдо.

Название: Love Crumbs
Автор: Nadine Ingram
Издательство: Simon & Schuster Australia
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 263
Размер: 92,98 Мб
Язык: английский

Nadine Ingram’s latest book features 50 utterly original, natural and romantic cakes that belong at the heart of every celebration. Her reliable cake recipes are written with the precision of a world-class pastry chef and the warm encouragement of a countrywoman.

Название: Рецепты с крабовыми палочками
Автор: Н. А. Савинова
Издательство: Москва
Год: 2013
Формат: pdf, djvu
Страниц: 34
Размер: 11,37 Мб
Язык: русский

Крабовые палочки – продукт универсальный. Из них можно приготовить не только салаты, но и множество самых вкусных и оригинальных блюд! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас самые интересные рецепты. Закуски и пироги, супы и горячее… Готовьте и удивляйте своих близких!

Название: Texas Whiskey: A Rich History of Distilling Whiskey in the Lone Star State
Автор: Nico Martini
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1646431197
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 512
Размер: 108,8 МБ
Язык: Английский

Texas Whiskey tells the story of how whiskey from the Lone Star State is unlike whiskey being made anywhere else on the planet. Texas history runs deep, and the history of whiskey in the state is no exception. But the Texas whiskey scene, which emphasizes local corn and barrels made from trees grown in the state, has grown exponentially in the last 10 years, as this coffee table book about whiskey in the Lone Star State details.

Название: Готовим с помощью блендера
Автор: А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 11,79 Мб
Язык: русский

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Название: Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних условиях
Автор: Лукьянская В.
Издательство: Автор
Год: 2024
Формат: fb2
Страниц: 98
Размер: 11 mb
Язык: Русский

Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!
Шаг за шагом, от простого к сложному - я раскрою секреты приготовления сыров разных видов: от нежной феты до пикантного чеддера. Пошаговые инструкции, фотографии и советы помогут вам на каждом этапе создания сыра.

Название: Диетические блюда в мультиварке
Автор: И. Бородина
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf, djvu
Страниц: 66
Размер: 10,65 Мб
Язык: русский

Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Название: Легендарные советские торты строго по ГОСТу
Автор(ы): Полетаева Н.В., Аникеева Т.В.
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 193
Формат: PDF
Размер: 83 Мб
Язык: русский

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими.

Название: 100 лучших рецептов суши
Автор: Ермакович Д.И.
Издательство: Минск: Харвест
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 12 mb
Язык: Русский

Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Мы предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет.
Данное издание содержит большое количество рецептов суши, подробное описание процесса приготовления этого экзотического блюда, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.