Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Справочник инженера-организатора
Автор: Воронков В.Д.
Издательство: Московский рабочий
Год издания: 1973
Количество страниц: 378
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 10,39 Мб

Эта книга представляет собой первую попытку систематического изложения теоретических и в основном практических вопросов научной организации труда.
Проблема НОТ весьма разнообразна и обширна, ей свойственны специфические отраслевые особенности, поэтому создать универсальные, всеобъемлющие рекомендации трудно. Предлагаемое пособие-справочник составлен применительно главным образом к машиностроительному производству - обширной отрасли народного хозяйства, в организации которой сочетаются элементы многих других отраслей промышленности - металлургии, деревообработки, химического, швейного и других производств. Именно поэтому многие принципы НОТ, разработанные для машиностроения, могут применяться и в других отраслях промышленности.
Структура пособия в основном обусловлена теми элементами, которые составляют содержание организации труда.
При подготовке справочника были использованы официальные нормативные, методические и рекомендательные материалы, а также публикации отечественных и зарубежных авторов по НОТ.
Пособие предназначено для организаторов труда. Оно может также быть использовано при изучении НОТ в учебных заведениях и на курсах по повышению квалификации.

Название: Художественная керамика
Автор: Ткаченко А. В. , Ткаченко Л. А.
Издательство: Кемеровский государственный университет культуры и искусств
Год: 2015
Cтраниц: 244 с. : цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 14 мб
Язык: русский

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы, связанные с художественной керамикой, дан краткий курс истории художественной керамики, в том числе отечественной и, в частности, художественной керамики Западной Сибири, рассмотрена технология изготовления художественных керамических изделий.

Название: Курс молодого адвоката. Практические рекомендации по уголовному процессу
Автор: Александр Мельчаев
Издательство: АСТ
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Часто работу адвоката представляют так: проснулся, выпил чашку кофе, надел свой лучший костюм, приехал в суд, сразил судью и прокурора своей речью и вызволил доверителя на свободу…
Однако все гораздо сложнее, чем кажется со стороны. Особенно когда ты начинающий молодой адвокат. Путь защитника тернист и труден, но его можно сделать проще с помощью этой книги.
Данное издание раскрывает практические нюансы и проблемы, с которыми можно столкнуться на разных стадиях уголовного процесса.

Название: Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Автор: Кривошонок К.
Издательство: М.: Ресторанные ведомости
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 240
Размер: 14 mb
Язык: Русский

В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология небезупречна, но это то лучшее на сегодня, что поможет разобраться в вопросе безопасности питания и подскажет, как применить знание на работе и даже в быту.
Почему у вас НЕ внедрены процедуры и практики ХАССП? Зачем вам нужен ХАССП и в чем будет ваша выгода? Что значит внедрить ХАССП и как его применить на практике?

Название: Металлическое кружево. Ворота и решетки
Автор(ы): Pascual Anna Garcia
Издательство: Ниола 21-й век
Год: 2004
Страниц: 114
Формат: DJVU
Размер: 39 Мб
Язык: русский

Украшать изделиями из кованого металла дома и усадьбы не только красиво и функционально, но и весьма престижно. В этой книге представлены фотографии великолепных образцов оград, ворот, решеток и элементов внутреннего убранства дома, выполненные мастерами высочайшего класса. Любая из предлагаемых моделей украсит ваш дом, к тому же придаст ему изысканности и респектабельности.

Название: Композиция костюма. Одежда, обувь, аксессуары
Автор: Пармон Ф.М.
Издательство: Москва: Триада Плюс
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 312
Размер: 41 mb
Язык: Русский

В книге излагаются основы композиции костюма, которыми руководствуются при создании одежды, обуви и аксессуаров как объектов творчества, а также при оценке качества образцов; специфика художественного проектирования костюма промышленного производства как сферы дизайна; принципы моделирования одежды, обуви, аксессуаров. Раскрыты источники творческого процесса художника, изложено искусство русского народного костюма Костюм рассматривается как средство эстетического формирования личности.

Название: Химия и технология процессов вторичной переработки нефти
Автор: Румянцева Т.А., Галанин Н.Е.
Издательство: Москва; Вологда : Инфра-Инженерия
Год: 2024
Формат: djvu
Страниц: 96
Размер: 10 mb
Язык: русский

Рассмотрены химические превращения и особенности технологии вторичной переработки нефти, включающей термические, каталитические и гидрогенизационные процессы. Представлены типовые технологические схемы соответствующих процессов, условия их проведения и используемое оборудование. Представленные сведения в значительной степени соответствуют действующим в настоящее время практическим технологиям.

Название: Культура ресторанного сервиса
Автор: Федцов В.Г.
Издательство: М.: Дашков и К°
Год: 2017 - 5-е изд.
Формат: djvu
Страниц: 248
Размер: 10 mb
Язык: русский

Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.

Название: Оборудование предприятий мясного производства
Автор: Алимарданова М., Хакимова Р.
Издательство: Астана: Фолиант
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 520
Размер: 20 mb
Язык: русский

Настоящее учебное пособие содержит описание технологического оборудования, использующегося при убое скота, при холодильной обработке мяса, в колбасном и консервном производстве, получении технических фабрикатов, для упаковки мяса и мясопродуктов. В учебном пособии рассмотрены вопросы целесообразности подбора и расчетов технологического оборудования, требования к монтажу оборудования, принцип их работы, техническая характеристика, тепловые расчеты и т.п.
В учебном пособии также уделено внимание современным способам обработки мяса и мясопродуктов, в частности, электрофизическим методам и методам электрофлотации, обработке мяса и мясопродуктов инфракрасным излучением, ультразвуком и др., позволяющим усовершенствовать производство, снизить энергозатраты и себестоимость готовой продукции и т.д.

Название: Серия "Призвание. Книги о тех, кто нашел свое дело в жизни" в 12 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2019-2024
Страниц: 1000+
Формат: fb2, epub
Размер: 41 Мб
Язык: русский

Перед вами подборка книг для тех, кто любит рассказы о людях с удивительными судьбами, знакомства с необычными профессиями и историями становления в них людей. Судмедэксперт, невролог или адвокат — что между ними общего, спросите вы. Все они находятся в постоянном поиске истины и справедливости для людей, за которых искренне переживают.