Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Functional Fluorescent Materials: Applications in Sensing, Bioimaging, and Optoelectronics
Автор: Vivek Mishra, Syed Sibtay Razi, Ajit Kumar
Издательство: CRC Press
ISBN: 1032402970
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 347
Размер: 24,8 МБ
Язык: Английский

Functional Fluorescent Materials: Applications in Sensing, Bioimaging, and Optoelectronics explains functional molecular probes (organic/inorganic materials, polymers, nanomaterials), with a focus on those that represent spectroscopic properties with detection of different analytes and specific roles in molecular recognition and their applications.

Название: Школа кондитерского мастерства Le Cordon Bleu
Автор: Le Cordon Bleu
Издательство: М.: Чернов и Ко
Перевод: Юлия Большова, Екатерина Черезова
Год: 2019
Cтраниц: 512
Формат: pdf
Размер: 150,35 Мб
Язык: русский

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.
Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.

Название: Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
Автор(ы): Тарасова Н.А.
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 103 Мб
Язык: русский

Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) - это творческое переосмысление "тех самых" сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но вдохнуть в него новую жизнь - такую задачу ставит перед собой автор. Присоединяйтесь к творчеству и вы!

Название: The Unofficial Big Green Egg Cookbook: The Essential Cookbook for Smoking and Grilling Meat
Автор: Roger Murphy
Издательство: Roger Murphy
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 183
Размер: 98,5 МБ
Язык: Английский

Mastering your ceramic grill at home with irresistible recipes! The ultimate ceramic grill cookbook contains recipes for cookingpork, beef, lamb, fish and seafood, poultry, game meats, burgers, veggies, and much more. This cookbook covers everything from traditional BBQ favorites like ribs and chicken to recipes for seafood, vegetarian dishes, and even smoked venisonragu.

Название: Кухня турецких сериалов. Чок леззетли!
Автор(ы): Ирина Эрдоган
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 114
Формат: PDF
Размер: 36 Мб
Язык: русский

Если вы обожаете проводить вечера за просмотром турецких сериалов, то эта книга для вас! Вас ждут подробные рецепты блюд, которые появлялись в эпизодах «Постучись в мою дверь», «Любовь напрокат», «Великолепный век», и многое другое! Теперь вовсе необязательно идти в ресторан национальной кухни или быть шеф-поваром, чтобы их приготовить! Попробуйте ичли кёфте с кухни семейства Унал, плов от Эды или гёзлеме как у мамы Санем!

Название: Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена
Автор: Екатерина Сардановская
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: fb2, rtf
Размер: 14 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас бабушка в деревне? Теперь все эти блюда, которые так и напоминают о беззаботном детстве, вы можете приготовить сейчас благодаря рецептам Екатерины Сардановской – автора бестселлеров «Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина» и «Вкусно, как у мамы. Рецепты хороших девочек».

Название: 16 топовых тортов
Автор: Анна Карамель
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 47
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Сборник рецептов 16 топовых тортов от Анны Карамель.

Название: Диабет. Вкусные и оригинальные рецепты обедов + Авторские сочетания специй
Автор: Катя Янг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 27
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Рекомендации врача-эндокринолога, эксперта по кулинарной медицине Кати Янг по профилактике гипогликемии, питанию для людей с диабетом 1 и 2 типов.

Название: Мировая кухня. Рецепты за 30 минут
Автор: Таня Сенкова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 127
Размер: 85 Mb
Язык: Русский

Там такииииеее сливки я вам припрятала! Там такиииие рецепты, там такииииие блюда. Бóльшая часть из них - можно смело на Новогодний или Рождественский стол! Готовьте пальцы для Cartier Не шутка. Не смотря на время приготовления - это разнос! Причем рецепты мировой кухни..

Название: A Cookbook for Winter: More than 95 nurturing & comforting recipes for the colder months
Автор: Ryland Peters & Small
Издательство: Ryland Peters & Small
ISBN: 1788796462
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 57,3 МБ
Язык: Английский

Get cosy with this comforting collection of seasonally inspired recipes—the ideal cook’s companion for the winter months. A study of 2,000 adults found they anticipate spending 72 hours rustling up meals during the winter months, compared to just 55 hours during warmer months!