Алхимия Специй. Соусы. Джемы. Конфитюры

Автор: Chipa от 10-12-2024, 18:19, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Алхимия Специй. Соусы. Джемы. Конфитюры
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 1 Mb
Язык: Русский

Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов. Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай. А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.

 

Гид по заготовкам запеченных овощей

Автор: Chipa от 10-12-2024, 17:07, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Гид по заготовкам запеченных овощей
Автор: Мария Золина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 36
Размер: 33 Mb
Язык: Русский

Мы рады поделиться итогами вебинара Марии Золиной, который прошел 5 ноября! Это было настоящее погружение в мир запеченных блюд – насыщенное полезными лайфхаками и секретами, которые сделают питание не только вкусным, но и полезным.
 

Taste of Home Comfort Food Classics: 200+ Heartwarming Dishes and Handy Hints (Taste of Home Comfort Food)

Автор: Indulis79 от 10-12-2024, 11:24, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Taste of Home Comfort Food Classics: 200+ Heartwarming Dishes and Handy Hints (Taste of Home Comfort Food)
Автор: Taste of Home
Издательство: Trusted Media Brands
ISBN: 8889770978
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 126,3 МБ
Язык: Английский

Now from the comfort-food authorities at Taste of Home comes Comfort Food Classics, the ultimate roundup of go-to dishes for bringing joy and lifting spirits. If there's one thing we can all agree on, it's that comfort food is where the heart is! Now from the comfort-food authorities at Taste of Home comes Comfort Food Classics, the ultimate roundup of go-to dishes for bringing joy and lifting spirits.

 

"Крок за кроком": Страви із птиці

Автор: Tetyanka_ от 10-12-2024, 02:35, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Страви із птиці
Составитель: Самохвалова О. Л.
Издательство: Х.: Рaнок
Год: 2011
Cтраниц: 60
Формат: pdf
Размер: 9,86 Мб
Язык: русский

Щодня перед господинями виникає одне й те саме питання: «Чим би потішити своїх рідних , що б таке приготувати, щоб було і ситно, і смачно, і при цьому ще й різноманітно та недорого?» У книзі зібрано 28 чудових рецептів страв із птиці, кожний з яких супроводжується покроковими інструкціями та ілюстраціями.
 

Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Автор: Natali26 от 9-12-2024, 23:31, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Автор: Ольга Ивенская
Издательство: Москва
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 36,81 Мб
Язык: русский

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов – всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое.

 

Кулинарные сказки

Автор: Natali26 от 9-12-2024, 23:23, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Кулинарные сказки
Автор: Анастасия Глазунова
Издательство: АСТ
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 82
Размер: 40,45 Мб
Язык: русский

Книга Анастасии Глазуновой «Кулинарные сказки» – это сборник увлекательных и познавательных сказок для детей и простых рецептов выпечки, которую смогут приготовить малыши вместе с родителями.

 

Практикум "Десерты" + Помощь ЖКТ. Специи и пряности

Автор: Chipa от 9-12-2024, 20:58, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Практикум "Десерты" + Помощь ЖКТ. Специи и пряности
Автор: Светлана Кусова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/mp3
Страниц: много
Размер: 607 Mb
Язык: Русский

Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу, соответственно это было что-то небольшое, помогающее переварить съеденный обед. Чаще всего это были фрукты. Да и само слово "десерт" во французском языке появилось в 15 веке, до этого говорили фрукты-ягоды. Сегодня понятие десерта расширилось от фруктов-ягодок до самостоятельных блюд, вполне могущих заменить нам перекус или составить легкий ужин. Десерт также может составить приятное дополнение к чашечке кофе или побаловать семейство промозглым зимним вечером.


 

365 рецептов блюд из духовки

Автор: SCART56 от 9-12-2024, 20:15, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: 365 рецептов блюд из духовки
Автор(ы): Левашева Е.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 129
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете множество самых разнообразных и вкусных рецептов блюд, которыми, несомненно, порадуете своих близких.
В духовом шкафу можно приготовить все: мясо, рыбу, овощи, супы, гарниры, соленую и сладкую выпечку, десерты.
Возможности духовки неисчерпаемы.


 

Нейрокухня: Еда. Мозг. Настроение

Автор: Chipa от 9-12-2024, 19:35, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Нейрокухня: Еда. Мозг. Настроение
Автор: Сергей Леонов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 472 Mb
Язык: Русский

Новейшая разработка в кулинарном мире! На российском рынке нет аналогов курсу «Нейрокухня»! Сергей Леонов и команда академии «ЗОЖигай» провели колоссальную работу при создании данного курса. Обработали огромное количество теоретических передовых исследований в области влияния питания на мозг и настроение, переложили эти знания на практикоприменимую кулинарию. Сергей и команда вдохновились идеями и лекциями из института CIB, и превратили это в настоящий шедевр, который работает!

 

Chez Manon: Simple Recipes From A French Home Kitchen

Автор: Indulis79 от 9-12-2024, 12:08, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Chez Manon: Simple Recipes From A French Home Kitchen
Автор: Manon Lagreve
Издательство: Quadrille
ISBN: 178488958X
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 79,6 МБ
Язык: Английский

Over 80 mouthwatering recipes to cook at home. Chez Manon is a heartfelt book filled with Manon's family recipes, as well as contemporary French meals that make entertaining effortless, whether it's a brunch for two or lunch for a crowd. The chapters are set out like a classic French menu, allowing you to mix and match according to what's in season. Recipes include classics, such as Pistachio and Almond Croissants, Chicken and Prune Pie and Salmon en Croute, to the more modern Beetroot Tarte Tatin and Mozzarella, Nectarine and Hazelnut Salad.