Litgu.ru - Литературный Гуру

Название: Любители ли вы кофе так, как люблю его я?
Автор: Барагамян А.
Цикл/серия: Дегустируем с Комсомолкой
Жанр: Кулинария
Издательство: Комсомольская правда
Год выпуска: 2013
Страниц:
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Mb

Любители ли вы кофе так, как люблю его я?
Ведь, действительно, после чашечки хорошего кофе хочется танцевать.
А ведь еще пару-тройку столетий назад про чай мы и слыхом не слыхивали, а «кофий» подавался только в знатных домах и то по большим праздникам.

Название: Серия "Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева" в 16 книгах
Автор(ы): Александр Селезнев
Издательство: Москва
Год: 2010-2011
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 245 Мб
Язык: русский


Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.

Название: Third Culture Cooking: Classic Recipes for a New Generation
Автор: Zaynab Issa
Издательство: Harry N. Abrams
ISBN: 1419770071
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 44,8 МБ
Язык: Английский

Third Culture cookingis American cooking: Delicious everyday multicultural recipes, borrowing from our parents and their parents' homes, melding the old with the new and the familiar with the unfamiliar to create bold flavors and new classics for the next generation of cooks. The food that author Zaynab Issa cooks—inspired by her East African and South Asian roots, the American suburban delights she grew up eating, and her international travels-is packed with unique and flavorful riffs.

Название: Серия "Домашний ресторан для всех" в 4 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2008-2010
Страниц: 1000+
Формат: pdf
Размер: 104 Мб
Язык: русский

Вечер — отличное время для романтического свидания в уютном заведении. Но если за окном непогода и выходить на улицу совсем не хочется, это не повод отказываться от намеченных планов! Пригласите любимого к вам на ужин! А подобрать идеальное меню для романтического вечера поможет данная прекрасная серия. Удивите любимых изысканным домашним шоколадом, японскими суши или яркими коктейлями, и они обязательно оценят ваши старания!

Название: Серия "ХЗ: Хлеба и зрелищ" в 11 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2023-2025
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 395 Мб
Язык: русский

"ХЗ: Хлеба и зрелищ" — серия цветных кулинарных книг с нестандартным оформлением и аппетитными фотографиями. Рецепты из аниме, дорам, русских-народных сказок — попробуй их на вкус!

Название: The French Recipe Cookbook
Автор: Carole Clements, Elizabeth Wolf-Cohen
Издательство: Smithmark Pub
Год: 1995
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 55,31 Мб
Язык: English

The various regions of France contribute to the highly admired and delectable epicurean tradition featured in this comprehensive collection of recipes. Numerous exciting traditional and contemporary dishes illustrated with over 800 full-color photographs, as well as regional favorites and specialties, capture the essence of French food with recipes suitable for every occasion throughout the year. The book's accessible format and the professional cook's tips and hints found throughout make this book invaluable for every cook's library.

Название: Super Simple Air Fryer Chicken: 60 Quick and Tasty Recipes
Автор: Kate Calder
Издательство: Hardie Grant Books
ISBN: 1784888036
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 66,5 МБ
Язык: Английский

Make super easy and delicious chicken recipes – all in your air fryer! There are 60 chicken recipes, includingfamily favourites to share like Chicken Kyiv, Chicken and Pea Quiche or a Roast Chicken dinner,iconic DIY takeaway recipes like Chicken Pad Thai or Sweet & Sour Chicken,bar snackslike Buffalo Wings,light lunchesincluding Chicken Caesar Salad andfast-food made healthier like Chicken Nuggets or Fried Chicken and Chips.

Название: Серия "Экспресс-рецепты" в 12 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2014
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 110 Мб
Язык: русский

Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? Хотите побаловать своих близким вкусненьким и оригинальным, а главное, полезным? К тому же желаете, что бы процесс приготовления блюд не занимал много времени. В книгах серии «Экспресс-рецепты» собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, десертных блюд, выпечка хлеба, приготовление блюд в мультиварке, рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов.

Название: Lugma: Abundant Dishes And Stories From My Middle East
Автор: Noor Murad
Издательство: Quadrille
ISBN: 1837832013
Год: 2025
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 86,9 МБ
Язык: Английский

In Lugma, Noor offers over 100 recipes as an ode to the food she grew up eating – traditional flavours and modern dishes from Bahrain, the surrounding Middle East, and beyond. Lugma in Arabic means a bite. For Noor, as a chef and co-author of two Ottolenghi Test Kitchen cookbooks, her career has been centred around taking bites of food and analysing them to create the perfect dish.

Название: La Cocina Vasca: Recipes and traditions of the Spanish Basque Country
Автор: María José Sevilla
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2025
Cтраниц: 192
Формат: pdf / epub
Размер: 101,53 Мб
Язык: English

"Cocina Vasca explores the cooking and traditions of Spain's most exciting food destination—home to the world’s most celebrated restaurants and chefs, with the city of San Sebastian at its heart that proudly has 16 Michelin-starred restaurants..

Few cuisines have captured more imaginations than that of Spain, but ask a Spaniard where to find the best food in the country and the reply will most certainly be "in the Basque Country." The culinary traditions of the region are among the most fascinating in the world and in Cocina Vasca María José Sevilla take readers on an illuminating tour. Along the way she introduces iconic ingredients, unique cooking techniques, and traditional dishes that have inspired some of today’s most celebrated chefs.